Updated on 30 marca, 2019
Cierpliwość jest cnotą. Kiedy kilkanaście miesięcy temu gruchnęła wieść, że Browar Fortuna rusza z projektem piw dzikich, leżakowanych w beczkach, pozostało tylko czekać na efekty i wierzyć w sukces przedsięwzięcia. Kredyt zaufania, którym obdarzyłem producenta, spłacił się wczoraj…. Read more
Category: Degustacje, Piwo, Reportaże, Wydarzenia Tags: barley wine, browar fortuna, fortunatus, kraftodajnia, marcin ostajewski, piwo, premiera, recenzja, wild, wine ba
Posted on 14 stycznia, 2019
Piw z wędzonymi śliwkami mamy w Polsce dostatek. Jednak tylko niewielka ich liczba może pochwalić się wysokim poziomem. Suska z Browaru Piwojad należy do moich ulubionych przedstawicieli segmentu. Nie dość, że lżejsza od ogółu konkurencji, to jeszcze doskonale… Read more
Category: Degustacje, Piwo Tags: browar piwojad, piwo, premiera, recenzja, robust porter, suska, tempranillo, wine ba
Updated on 9 stycznia, 2019
Brut IPA miało być stylem, które – niczym w USA – spektakularnie zdobędzie miejsce na rynku. W zeszłym roku dostaliśmy jednak tylko kilka pozycji, często nieudanie naśladujących amerykańskie wzorce. Na ich tle bardzo pozytywnie wyróżniał się tytuł Przystanku… Read more
Category: Degustacje, Piwo Tags: barrel aged, brut ipa, chardonnay, piwo, premiera, przystanek tleń, recenzja, wine ba
Posted on 25 października, 2018
Na sukces dobrego piwa barrel aged składają się dwie oczywistości: udane piwo bazowe i właściwe wykorzystanie beczek. Przedpiekle w wersji podstawowej było tytułem ciekawym i wręcz stworzonym do leżakowania w drewnie. Kooperacja Piwoteki i Browaru Golem doczekała się… Read more
Category: Degustacje, Piwo Tags: barrel aged, belgian stron ale, browar golem, browar piwoteka, kooperacja, piwo, recenzja, wine ba
Posted on 23 marca, 2018
O mojej sympatii do browarów restauracyjnych wspomniałem już wielokrotnie. Często bowiem, skrywają one sekrety w postaci wyszukanych i złożonych stylów. Taki przypadek mamy właśnie w Browarze Stara Komenda ze Szczecina. Porter Komendowy 308 przed premierą leżakował 10(!) miesięcy… Read more
Category: Degustacje, Piwo Tags: barrel aged, browar stara komenda, dubbel, piwo, porter bałtycki, recenzja, wine ba
Copyright © 2015-2018 · All Rights Reserved · Chmielokracja
Chmiell Lite from Organic Themes · RSS Feed · Zaloguj się
