Tag: piwo

Doctor Brew: podróż do krainy Legend

Ponoć jesienią tęsknota uderza najmocniej. Czasem wystarczy impuls, by powróciły wspomnienia sprzed wielu lat. Co w takim razie powiedzieć o nostalgicznej ofensywie zaserwowanej przez Doctor Brew? Oto, w serii Legend i pierwszy raz w puszkach, powracają klasyczne single… Read more

Porter, whisky, ananas – jak Roleski zrobił kraftowe sosy

Rzemiosło piwne śmiało przenika do świata kulinariów, co niezmiennie napawa mnie radością. Dobra kuchnia i dobre piwo to połączenie organiczne, więc nic dziwnego, że niestrudzenie szukam produktów, które wiążą te dwa światy. Po dość udanym, niemieckim ketchupie piwnym,… Read more

Wbrew pozorom, to nie jest relacja z BGM 2020…

… a przynajmniej nie do końca. Wszyscy wiemy jak wygląda sytuacja. Wiosenne BGM nie odbyło się w terminie, a dziesiątki piw przygotowanych na imprezę zatrzymały się w blokach startowych. Wśród nich dwie pozycje z Browaru Szpunt – Milky… Read more

Schmutztranker, najdziwniejszy zapomniany styl piwny

Niemcy słusznie uchodzą za jeden z najważniejszych krajów światowego piwowarstwa. Setki germańskich stylów na przestrzeni wieków ukształtowały warzenie piwa w Europie. Lagery, weizeny, gose wydają się dobrze zbadane i poznane. Co jednak z trunkami, których receptury lub tradycje… Read more

Chorąży z Ułan Browar chętnie występuje przed szereg

Choćbym chciał, nie jestem w stanie próbować każdego piwa w Polsce. Tu już nawet nie chodzi o wątrobę – decydują głównie kwestie logistyczne. Parę tysięcy premier rocznie w całym kraju jest barierą nie do przejścia. Na szczęście często… Read more