Tag: barrel aged
Updated on Marzec 17, 2019
Bevog & Jameson – Gallink, Black IPA Barrel Aged
Black IPA to styl niedoceniany w Polsce. Przy jego miernej popularności ciężko o eksperymentalne warianty, jak edycje barrel aged – rodzime pozycje można policzyć jednym palcem. Sięgnąłem więc za granicę, a konkretniej do Austrii – stamtąd pochodzi Gallink… Read more
Posted on Marzec 1, 2019
Mikkeller: SpontanCherry 2019. W krainie wiśni
Jeśli tak jak ja uwielbiacie wiśnie, ten artykuł jest dla Was. Jako naczelny fan tych owoców, regularnie poluję na krafty z ich dodatkiem. Nie od dziś wiadomo, że świetnie komponują się on z dzikimi stylami piw, czego od… Read more
Updated on Luty 12, 2019
Spółdzielczy & Profesja: Krasnolód BA (ft. Nurek)
Mimo upływu lat, premiery koźlaków w Polsce zwykle przechodzą bockiem. Szkoda – odkąd przekonałem się do stylu, dostrzegam jak wymagające i trudne do wytworzenia jest to piwo. Niełatwego zadania podjęły się Browar Spółdzielczy z Browarem Profesja. Tak powstał… Read more
Updated on Styczeń 9, 2019
Przystanek Tleń: Brut IPA Chardonnay BA
Brut IPA miało być stylem, które – niczym w USA – spektakularnie zdobędzie miejsce na rynku. W zeszłym roku dostaliśmy jednak tylko kilka pozycji, często nieudanie naśladujących amerykańskie wzorce. Na ich tle bardzo pozytywnie wyróżniał się tytuł Przystanku… Read more
Posted on Grudzień 29, 2018
Brokreacja: Deep Dark Sea Kirschwasser BA
Mocne alkohole to temat dalej czekający na dogłębne zbadanie przez polskich rzemieślników. Liczne destylaty pozwalają na stworzenie ciekawych, leżakowanych tytułów – zwłaszcza gdy sięga się po nieużyte dotąd w krafcie drewno. Tą drogą kolejny raz poszła Brokreacja, która… Read more
