Kategoria: Felietony

Rok zbudzonych festiwali

Najprościej podsumować 2021 rok jednym słowem: przejściowy. Między totalnym marazmem, bezsilnością, i strachem poprzednika, a nadzieją widzianą w latach przyszłych. Od późnej wiosny branża rzemiosła piwnego powoli zaczęła się wybudzać, co pokazywały choćby otwierane na nowo puby i… Read more

Najgorsze Polskie Piwa: Bojan Zombiak

Złe piwa można podzielić na kilka rodzajów. Te z dobrym, lub poprawnym pomysłem, tylko źle zrobione, przetworzone czy przechowywane. Te z kiepskim pomysłem, choć zrobione poprawnie, to z problemem u podstaw. Jest też trzecia grupa. Piw nie tylko… Read more

Kraft Roku 2021, czyli porter w czasach zarazy

Nie żyjemy już w czasach, w których tytuł Kraft Roku budzi poruszenie i zamieszki godne szturmów na piłkarskie autokary. Nie wiem, czy miano najlepszego piwa przekłada się na zwiększoną sprzedaż, ale tak czy owak jest to swoisty prestiż,… Read more

Najgorsze Polskie Piwa: EDI Piernik Jaworski

Ach, jakże stęskniłem się za felietonikami o Najgorszych Polskich Piwach. Wiele czasu upłynęło od ostatniej odsłony tej troszkę zgryźliwej i zdecydowanie bardziej bolesnej (zwłaszcza dla mnie) serii artykułów na blogu. Panującą w eterze ciszę powodował głównie brak wypustów… Read more

Atak Chmielu po latach wielu – dekada kraftu

Co można zrobić w ciągu 10 lat? Skończyć szkołę i studia, założyć rodzinę, zrobić karierę… Wariantów sporo, a czasu całkiem dużo. Można też rozpocząć rewolucję i sprawić, by stała się codziennością. To właśnie dekadę temu zrobił Browar PINTA…. Read more