Tag: piwo

Piwowary 2018 – zapowiedź imprezy

Mamy już marzec, więc najwyższy czas rozpocząć sezon festiwalowy. W tym roku w inaugurującej roli wystąpią łódzkie targi Piwowary. W piątek 09.03 i sobotę 10.03, w Hali Expo spotkają się miłośnicy dobrego piwa, by spróbować nowości z kilkudziesięciu polskich… Read more

Browar Szpunt: Wormhole Bourbon BA

Jeszcze na żadne piwo w Polsce tak nie czekałem. Bo i nie było dotąd piwa, z którym byłbym tak blisko związany. Wszystko zaczęło się od rozmowy Dawida z Browaru Szpunt z Leszkiem ze sklepu Butelka oraz mną. Z… Read more

Beer Geek Triple Flat White. Pairing kawowo – piwny

Połączenia piwa z kawą zyskuje coraz większą popularność. Podobnie jak w przypadku foodpairingu, także coffeeparing zasługuje na szczególne zainteresowanie. Z podobnego założenia wyszły ekipy multitapu Prolog9 i kawiarni PO CO, przygotowując podwójną, piwno – kawową degustację. W teście… Read more

Browar Czarna Owca: exlibRIS

W zeszłym roku Browar Czarna Owca bardzo pozytywnie zaskoczył mnie porterem bałtyckim. I nie tylko mnie – przecież Porter Noster w wersji BA zdobył tytuł Kraftu Roku 2017. Tym bardziej byłem ciekaw, jak semlińscy rzemieślnicy poradzą sobie z… Read more

Książęce IPA. Przełom czy stara śpiewka?

Piekło zamarzło. Kompania Piwowarska/Asahi, największy koncern piwowarski w Polsce, wypuścił piwo inspirowane piwną rewolucją. Książęce IPA uwarzono z sześcioma nowofalowymi chmielami. Skoro informowałem Was o tym projekcie jako pierwszy w kraju, czuję się w obowiązku sprawdzić efekt końcowy…. Read more