Tag: double ipa
Posted on 31 października, 2018
Kufle i Widelce – Rzeka Piwa i Foodpairing
Kraków jest miastem, w którym kultura piwa rzemieślniczego stoi na najwyższym poziomie. Znaczna liczba multitapów o różnych profilach, pozwala na trafienie do szerokiego grona. Jednym z wyróżniających się punktów na mapie są Kufle i Widelce. Mało lokali w… Read more
Posted on 4 października, 2018
Hoppy Bear: Liquid Extasy & Citrus Juicer
Mój podziw dla piwowarów domowych nie bierze się znikąd. Nie wynika jedynie z wysokiej jakości produkcji, przygotowanych w kuchniach i garażach. Zwykle idą z nią w parze niezwykłe eksperymenty i odważne interpretacje, trudne do osiągnięcia w skali przemysłowej…. Read more
Posted on 22 czerwca, 2018
AleBrowar & Gallia Paris: Hazy Rooster
Swego czasu opisywałem na blogu niezwykły chmiel. Odmiana o nazwie HBC 472 miała wnosić aromaty podobne do bourbonu . Zastanawiałem się wówczas, czy przyniesie to koniec leżakowania w beczkach. Odpowiedź na to pytanie daje Hazy Rooster – double… Read more
Posted on 5 kwietnia, 2018
Artezan/Dugges: Że ten teges. IIPA idealna?
Dugges chyba ostatnio wziął przyspieszony kurs polskiego, bo w przeciągu kilu tygodni miały miejsce dwie kooperacje rodzimych rzemieślników ze szwedzkim producentem. Pierwsza z nich to współpraca z Browarem Artezan, w ramach której powstało piwo o swojsko brzmiącej nazwie… Read more
