Kategoria: Piwo

Przystanek Tleń: Brut IPA Chardonnay BA

Brut IPA miało być stylem, które – niczym w USA – spektakularnie zdobędzie miejsce na rynku. W zeszłym roku dostaliśmy jednak tylko kilka pozycji, często nieudanie naśladujących amerykańskie wzorce. Na ich tle bardzo pozytywnie wyróżniał się tytuł Przystanku… Read more

Brokreacja: Deep Dark Sea Kirschwasser BA

Mocne alkohole to temat dalej czekający na dogłębne zbadanie przez polskich rzemieślników. Liczne destylaty pozwalają na stworzenie ciekawych, leżakowanych tytułów – zwłaszcza gdy sięga się po nieużyte dotąd w krafcie drewno. Tą drogą kolejny raz poszła Brokreacja, która… Read more

Browar Artezan: Too Young To Be Herod 2018

Nie jest łatwo dostać się na szczyt, ale jeszcze trudniej się na nim utrzymać. Browar Artezan swoim piwem świątecznym bez wątpienia osiągnął to pierwsze. Stworzył markę, która znacznie wyróżniła się na tle innych gwiazdkowych pozycji. Najnowsza edycja –… Read more

The Blogger 2018, czyli pochwała prostoty

Wrzucając zdjęcie – teaser tego piwa, zapytałem czy czeka nas recenzja czy roast. Ta ohydna manipulacja mogłaby być preludium do kolejnych rozważań nad stanem piwnych mediów. Załóżmy jednak, że świadczy o nim The Blogger 2018, czyli trzecia edycja… Read more

Serce Renifera po raz drugi – Shaman’s Reindeer Chant

Pamiętacie dodatek do piwa, który okrzyknąłem jednym z najodważniejszych i najciekawszych w historii? Suszone SERCE RENIFERA w domowym FESie ze Stallu Bryggeri zdobyło moje, ludzkie, bijące. Teraz, wprost z Norwegii, przybyła do mnie wersja imperialna – Shaman’s Reindeer… Read more