Ekstrakt Waniliowy Dr. Oetker. Dodatek idealny?

Ekstrakt naturalny Wanilia Bourbon marki Dr. Oetker wziął mnie z zaskoczenia. W grupach poświęconych piwowarstwu zaczęły pojawiać się opinie i pytania na jego temat. Ze względu na skład oraz intensywność wydawał się idealnym dodatkiem do piwa, nie tylko domowego. Postanowiłem więc sprawdzić jego fenomen w praktyce, wykorzystując dwa tanie piwa marki Argus – Premium Lager i Porter.

Ekstrakt Dr. Oetker Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Trzech Kumpli: Ragnar

Jako dziecko uwielbiałem historie o Wikingach. Zainspirowany skandynawskimi legendami, widziałem siebie w charakterystycznych rogach, płynącego drakkarem. Marzenia legły w gruzach, gdy okazało się, że słynne hełmy to bzdura, równa przypisywaniu Lokiemu wszystkich grzechów Asgardu. Może jednak Ragnar, imperialny porter bałtycki z Browaru Trzech Kumpli przywróci mi dawny zapał? Przy tak poważnych parametrach musi (nomen omen) wyrywać z portek!

Ragnar | Trzech Kumpli Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Czarna Owca: Porter Noster 2017

Nadchodzące chłody jak zwykle skłaniają mnie do degustacji mocniejszych piw. Tym razem sezon jesienny inauguruję premierowym porterem bałtyckim z Browaru Czarna Owca. Porter Noster leżakował przed rozlewem siedem miesięcy. Nie od dziś wiadomo, że cierpliwość jest cnotą. Czy to powiedzenie sprawdziło się w przypadku semlińskiego producenta?

Porter Noster Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Pracownia Piwa & Jameson: Baltic Pooka

Współpraca Pracowni Piwa z producentem whisky Jameson jest jedną z najgłośniejszych kooperacji w historii polskiego piwowarstwa. Połączenie sił zaowocowało porterem bałtyckim Baltic Pooka, który leżakował w beczkach po Jamesonie. Butelkę tego cuda zdobyłem u źródła – w krakowskim Tap House. Czy w parze z doskonałą wręcz kampanią marketingową idzie wysoka jakość piwa? Musiałem przekonać się na własnej skórze.

Baltic Pooka Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Przystanek Tleń: Szpak, Miś, Porter Rum BA

Browar Przystanek Tleń bardzo zaimponował mi swoimi porterami bałtyckimi. Zarówno wersja podstawowa, jak i whisky BA okazały się świetnymi produkcjami za niewygórowaną cenę. Kiedy pierwszy raz usłyszałem o dzisiejszych nowościach, wiedziałem że muszę je zdobyć. I wreszcie, choć nie bez problemów, mi się to udało – oto premierowa trójca z Tlenia. Sour wild ale Szpak, russian imperial stout Miś i trzecia odsłona Porteru. Każde z piw leżakowało w innej beczce, odpowiednio: po białym winie, whisky i jamajskim rumie. Czy moje oczekiwania nie poszły na marne?

Przystanek Tleń Szpak Miś Porter Rum BA Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr