Tag: piwo

Browar Jabłonowo: Czar Goryczy. Piołun w krainie karmelu

Jedno z moich pierwszych American IPA nazwałem Czara Goryczy. Pamiętam to piwo jako średnio udane, z nieco zbyt szorstką goryczką. Najnowsze dzieło Browaru Jabłonowo to Czar Goryczy. I właśnie tej jednej litery A tam brakuje – zarówno w… Read more

Stigbergets: Amazing Haze. NEIPA idealna?

Kiedy, w ramach Vermont Week, recenzowałem polskie New England IPA, brakowało mi wyznacznika stylu. Rozpocząłem więc poszukiwania zagranicznych produkcji i wreszcie w moje ręce wpadł dzisiejszy bohater. Amazing Haze ze szwedzkiego Stigbergets Bryggeri uznawany jest za modelowy przykład… Read more

Browar Grodzisk: Grodziska APA, Grodziska White IPA

No i doczekaliśmy się. Browar w Grodzisku zmienił nazwę, logo, butelki i etykiety swoich piw. Teraz jest to Browar Grodzisk, a metamorfozie towarzyszy podwójna premiera. Na rynek wkraczają Grodziska APA i Grodziska White IPA. Szeroka dystrybucja i odświeżony… Read more

Książęce Ryżowe – powrót po latach

Pamiętam, jak kilka lat temu na rynku zadebiutowało Książęce Ryżowe. Wydawało mi się wówczas ciekawym uzupełnieniem serii Kompanii Piwowarskiej. Rzeczywistość okazała się inna – dostałem przeciętnego lagera, w dodatku z niezbyt przyjemnym, mydlanym posmakiem. Wielu osobom jednak wówczas… Read more

Podróby piw. Błahostka czy realny problem?

Wtórny rynek piw dynamicznie się rozwija. Nie jest może aż tak nasycony towarem jak w przypadku wina czy whisky, ale działa na podobnych zasadach. Czy w takim razie grożą mu te same problemy, które dotknęły pozostałe gałęzie wymiany… Read more