Tag: barrel aged
Posted on 16 sierpnia, 2017
Pracownia Piwa & Jameson: Baltic Pooka
Współpraca Pracowni Piwa z producentem whisky Jameson jest jedną z najgłośniejszych kooperacji w historii polskiego piwowarstwa. Połączenie sił zaowocowało porterem bałtyckim Baltic Pooka, który leżakował w beczkach po Jamesonie. Butelkę tego cuda zdobyłem u źródła – w krakowskim… Read more
Category: Degustacje, Piwo Tags: baltic porter, barrel aged, jameson, kooperacja, porter bałtycki, pracownia piwa, tap house, whiskey, whisky
Posted on 27 lipca, 2017
Przystanek Tleń: Szpak, Miś, Porter Rum BA
Browar Przystanek Tleń bardzo zaimponował mi swoimi porterami bałtyckimi. Zarówno wersja podstawowa, jak i whisky BA okazały się świetnymi produkcjami za niewygórowaną cenę. Kiedy pierwszy raz usłyszałem o dzisiejszych nowościach, wiedziałem że muszę je zdobyć. I wreszcie, choć… Read more
Category: Degustacje, Piwo Tags: barrel aged, piwo, porter bałtycki, przystanek tleń, recenzja, ris, rum, sour ale, whisky
Posted on 24 maja, 2017
Browar Golem: Atomowy Morświn i Dybuk Barrel Aged
Dzisiaj recenzja kontrastowa. Z jednej strony piwo jasne – Atomowy Morświn, farmhouse kveik IPA. Z drugiej ciemny Dybuk, żytni porter w wersji Bourbon Barrel Aged. Dwie nowości z Browaru Golem z pewnością mają potencjał na zaskoczenie. Jak wypadają… Read more
Category: Degustacje, Piwo Tags: atomowy morświn, barrel aged, bourbon, browar golem, ipa, kveik, piwo, porter, recenzja
Posted on 5 kwietnia, 2017
Browar Birbant: Old Ale vs Old Ale Barrel Aged
Do dziś pamiętam, jak bardzo smakowało mi Old Ale z Browaru Birbant, degustowane z pompy na jednym z festiwali. Gładkie, kremowe i treściwe przekonało mnie, że uznawanie wyspiarskich stylów za nudę to spory błąd. Tym bardziej ucieszyłem się,… Read more
Category: Degustacje, Piwo Tags: barrel aged, browar birbant, old ale, piwo, pojedynek, recenzja, slyrs, whisky
Posted on 27 marca, 2017
Beczki odejdą do Lamusa? HBC 472, czyli chmiel Barrel Aged
Dzieje się na rynku piwnym, oj dzieje. Potentat w branży chmielarskiej, Yakima Chief, obok niedawno wspominanego przeze mnie CRYO HOPS, wzbudził dyskusję jedną z eksperymentalnych odmian swojego chmielu o nazwie kodowej HBC 472. Co w nim takiego niezwykłego?… Read more
Category: Kuchnia, Newsy, Piwo, Warzenie Tags: barrel aged, chmiel, hbc, news, warzenie, yakima chief
