Kategoria: Bez kategorii
Posted on 13 lutego, 2018
Beer Geek Triple Flat White. Pairing kawowo – piwny
Połączenia piwa z kawą zyskuje coraz większą popularność. Podobnie jak w przypadku foodpairingu, także coffeeparing zasługuje na szczególne zainteresowanie. Z podobnego założenia wyszły ekipy multitapu Prolog9 i kawiarni PO CO, przygotowując podwójną, piwno – kawową degustację. W teście… Read more
Posted on 23 listopada, 2017
PTP 2017. Poznańskie Targi Piwne po raz trzeci
Poznańskie Targi Piwne 2017 kazały czekać na siebie dłużej niż rok. Co prawda tylko o jakieś dwa tygodnie, ale to wystarczyło, by mój apetyt na premiery wzrost jakoś trzykrotnie. Z tego powodu na PTP spędziłem (wreszcie) trzy festiwalowe… Read more
Posted on 24 czerwca, 2017
Browar Jabłonowo: Czar Goryczy. Piołun w krainie karmelu
Jedno z moich pierwszych American IPA nazwałem Czara Goryczy. Pamiętam to piwo jako średnio udane, z nieco zbyt szorstką goryczką. Najnowsze dzieło Browaru Jabłonowo to Czar Goryczy. I właśnie tej jednej litery A tam brakuje – zarówno w… Read more
