Browar Artezan: Samiec Alfa 2017 Bourbon Barrel Aged

Wreszcie nadszedł ten długo wyczekiwany (głównie przeze mnie) moment. Samiec Alfa po raz trzeci gości na blogu. Pierwsza edycja mnie zachwyciła, druga raczej rozczarowała. Jak będzie z najnowszą, oznaczoną rocznikiem 2017? Czy opus magnum Browaru Artezan rzeczywiście zasłużyło na miejsce w TOP 100 światowego piwa?

Samiec Alfa 2017 Czytaj dalej

Sori Brewing: Conca d’Oro 2016

Wykorzystanie beczek po winie to coraz częstszy trend w naszym krafcie. Dodajmy, trend wysoce interesujący i przynoszący godne uwagi korzyści. Wśród polskich pozycji warte wyróżnienia są choćby Sweet Temptation z Brokreacji czy Szpak z Przystanku Tleń. Za granicą dużo uznania zyskał za to dzisiejszy bohater. Conca d’Oro z estońskiego Sori Brewing określa się jako jedno z najbardziej winnych piw na rynku. Czy beczka po Chianti faktycznie daje tak znakomity efekt?

Conca d'Oro Czytaj dalej

Browar Czarna Owca: exlibRIS

W zeszłym roku Browar Czarna Owca bardzo pozytywnie zaskoczył mnie porterem bałtyckim. I nie tylko mnie – przecież Porter Noster w wersji BA zdobył tytuł Kraftu Roku 2017. Tym bardziej byłem ciekaw, jak semlińscy rzemieślnicy poradzą sobie z innym, równie wymagającym stylem. Odpowiedź przynosi ze sobą rusian imperial stout o nazwie exlibRIS. Czy spełnia pokładane nadzieje i daje powód do czekania na edycję beczkową?

exlibRIS Czytaj dalej

Browar Harpagan: Buzdygan Rozkoszy

Ach ten Buzdygan Rozkoszy. Najlepsze polskie piwo, jakie piłem na Poznańskich Targach Piwnych 2017.  Z niecierpliwością czekałem na pojawienie się edycji butelkowej. W końcu, z niewielkim poślizgiem, dotarła ona i w moje rejony. Zbiegło się to z dyskusją na temat produkcji Browaru Harpagan, która rzekomo nie powtarza sukcesu wersji lanej. Tym bardziej musiałem się przekonać, jak to wygląda w rzeczywistości.

Buzdygan Rozkoszy Czytaj dalej

Browar Deer Bear: Baribal

Tak się złożyło, że ostatnie recenzje zeszłego roku poświęciłem piwo z Browaru Deer Bear. Warto podtrzymać tę nową, świecką tradycję, więc i tym razem postanowiłem sięgnąć po coś od toruńskiej ekipy. Wybór padło oczywiście na najostrzejszą produkcję ostatnich tygodni – RISa z dodatkiem cynamonu, syropu klonowego i papryczek habanero. Czy Baribal faktycznie jest tak przerażający jak niesie wieść po okolicznych lasach?

Baribal Czytaj dalej