Tag: lager

[PRIMA APRILIS] Będę miał własne piwo – KONKURS!

PONIŻSZA HISTORIA TO ŻART NA PRIMA APRILIS – WYJAŚNIENIE Kooperacje blogerów z browarami rzemieślniczymi to ostatnio gorący temat. Mieliśmy już kilka przykładów takiej współpracy w ostatnich miesiącach. Teraz przyszedł czas i na mnie! Zawiązałem porozumienie z jednym z… Read more

Najgorsze Polskie Piwa: Browar EDI

Rynek piwny nie jest usłany różami. Trud warzenia nie zawsze przynosi pożądane efekty i rzemieślnikom zdarzają się wpadki. Istnieją jednak browary, których nieudane produkty nie są efektem potknięć i wypadków. Wynikają za to z niewiedzy, ignorancji, chciwości czy… Read more

Browar Zamkowy Cieszyn: Ciemna Strona

Monachijskie ciemne to wbrew pozorom wymagający styl. Łatwo tu coś popsuć, a każda wada widoczna jest jak na dłoni. Podręcznikowy wręcz przykład takiej sytuacji zaprezentował Browar Zamkowy Cieszyn w swojej najnowszej produkcji. Ciemna Strona to munich dunkel uwarzony… Read more

Ekstrakt Waniliowy Dr. Oetker. Dodatek idealny?

Ekstrakt naturalny Wanilia Bourbon marki Dr. Oetker wziął mnie z zaskoczenia. W grupach poświęconych piwowarstwu zaczęły pojawiać się opinie i pytania na jego temat. Ze względu na skład oraz intensywność wydawał się idealnym dodatkiem do piwa, nie tylko… Read more

Cienki Bolek, Idaho, Squeezer – potyczka na niski procent

Coraz więcej na rynku piw o zmniejszonej zawartości alkoholu. I nie mam na myśli odchudzonych koncernowych lagerów, a pełnoprawne rzemieślnicze produkcje. Lekkie, intensywnie chmielone czy kwaśne – asortyment rośnie w szybkim tempie. Wybrałem trzy nowości: lagera Cienki Bolek… Read more