Kategoria: Degustacje
Updated on 3 marca, 2018
Cloudwater & Modern Times: Lipids and Proteins
Manchester należy do moich ulubionych miast. Choć nie ma to związku z piwem, to nie sposób pominąć znajdującego się w nim browaru. Mam na myśli oczywiście Cloudwater, który swoimi produkcjami zyskał sporą popularność i uznanie. Wprost z Wysp… Read more
Posted on 24 lutego, 2018
Studio Brewing: Mad Driver – bezalkoholowy Vermont IPA
Jak ostatnio wspominałem, prawie od miesiące walczę z przeziębieniem. Z tego powodu krafty zeszły na trzeci plan. Nie po drodze im z lekarstwami ani zatkanym nosem. Z pomocą przychodzą jednak piwa bezalkoholowe. Zwłaszcza takie jak Mad Driver, który… Read more
Posted on 13 lutego, 2018
Beer Geek Triple Flat White. Pairing kawowo – piwny
Połączenia piwa z kawą zyskuje coraz większą popularność. Podobnie jak w przypadku foodpairingu, także coffeeparing zasługuje na szczególne zainteresowanie. Z podobnego założenia wyszły ekipy multitapu Prolog9 i kawiarni PO CO, przygotowując podwójną, piwno – kawową degustację. W teście… Read more
Posted on 6 lutego, 2018
Browar Czarna Owca: exlibRIS
W zeszłym roku Browar Czarna Owca bardzo pozytywnie zaskoczył mnie porterem bałtyckim. I nie tylko mnie – przecież Porter Noster w wersji BA zdobył tytuł Kraftu Roku 2017. Tym bardziej byłem ciekaw, jak semlińscy rzemieślnicy poradzą sobie z… Read more
Updated on 4 lutego, 2018
Książęce IPA. Przełom czy stara śpiewka?
Piekło zamarzło. Kompania Piwowarska/Asahi, największy koncern piwowarski w Polsce, wypuścił piwo inspirowane piwną rewolucją. Książęce IPA uwarzono z sześcioma nowofalowymi chmielami. Skoro informowałem Was o tym projekcie jako pierwszy w kraju, czuję się w obowiązku sprawdzić efekt końcowy…. Read more
