Tag: piwo
Posted on 26 listopada, 2019
Pomiędzy piwem a ramenem. BAZA by Deer Bear
Pamiętam inaugurację Browaru Deer Bear na PTP w 2015 roku. Debiutant z jednym piwem, po czterech latach należy do najbardziej znanych (i uznanych) marek w polskim krafcie. Obok dziesiątek pozycji w portfolio, rzemieślnicy pochwalić się mogą niedawno otwartym… Read more
Updated on 27 października, 2019
O konkursach piwnych – wywiad z Przemkiem Iwankiem
Już od dawna konkursy piwne wzbudzają liczne kontrowersje. Od oczywistych i błahych, spowodowanych zaskakującymi wynikami, po poddające w wątpliwość sens istnienia takich plebiscytów. Zwolenników i przeciwników medali, dyplomów i wyróżnień znajdziemy zarówno wśród konsumentów, jak i piwowarów. Postanowiłem… Read more
Posted on 14 czerwca, 2019
WFDP – edycja numer dziesięć
Dziesięć lat temu nikt nie mógł nawet śnić, jak będzie wyglądała branża piwna w Polsce. Niewielu marzyło o rzemieślniczej rewolucji, czy nawet udanych próbach przyniesienia kraftu na nasze podwórko. Wtedy powstał Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. Początkowo mały i… Read more
Posted on 4 maja, 2019
Wizyta w AleBrowar Gdynia i Herr Axolotl Guava
Nie tylko gdyński modernizm, ale i samo powstanie miasta można interpretować jako symbol rewolucji i nowoczesności. Podobne argumenty pasują do założenia i działalności AleBrowaru, który jako jeden z pierwszych dał Polsce powiew zmian w branży piwnej. Analogie te… Read more
