Tag: piwo
Updated on 11 stycznia, 2017
Aromaty, czyli jak przestałem się martwić i pokochałem rozsądek
Ach, te aromaty w piwie. Sporo się o nich mówi w ostatnim czasie. Naturalne, syntetyczne, zastępujące owoce, przyprawy, chmiel, nawet piwo(?) – co się tylko da. Dla jednych nowoczesny dodatek, dla innych zbrukanie kodeksu piwowara. A dla mnie?… Read more
Updated on 31 grudnia, 2016
Podsumowanie roku 2016. Prognozy na przyszłość
Kolejny rok za nami. 2016 do końca zostało ledwie parę godzin. Tym razem podsumowanie będzie dość krótkie, choć działo się w nim tyle, że mogłoby zająć wiele stron. Warto jednak wspomnieć o kilku kluczowych sprawach i szeroko spojrzeć… Read more
Updated on 31 grudnia, 2016
Deer Bear: Let’s Cook Sour APA i Gose.
Pierwsze urodziny są dla każdego browaru zarówno czasem radosnego jubileuszu, jak i koniecznych rozliczeń. Przychodzi chwila, by wykonać bilans plusów i minusów oraz zastanowić się nad przyszłym funkcjonowaniem. W listopadzie rocznicę rozpoczęcia działalności świętował Toruński Deer Bear. Z… Read more
Updated on 31 grudnia, 2016
Fortuna: Czerwony i Czarny Smok. Recenzja bez nostalgii
Nie pamiętam serii Smoków z Browaru Fortuna. Kiedy święciły triumfy, nie interesowałem się piwem, a kiedy następował ich zmierzch, nawet o tym nie wiedziałem. Obca mi jest więc tęsknota za kultowymi, podobno pysznymi piwami. Dlatego też wieść o… Read more
Posted on 29 grudnia, 2016
Imperium Prunum vs Porter Jubileuszowy
W 2016 roku nie było w Polsce porterów bałtyckich, o których mówiono by tyle, ile o dzisiejszych bohaterach. Z jednej strony Imperium Prunum z Browaru Kormoran. Zaskakująca premiera, stosunkowo niska cena i olbrzymi popyt przy dość małej podaży…. Read more
