Dodano 9 lutego, 2019
Książęce Weizen. Klasyczne bicie piany.
Od momentu przejęcia przez japoński koncern Asahi, Kompania Piwowarska coraz częściej poszerza ofertę o piwa inne niż tylko jasne pełne. Oczywiście najbardziej zyskuje na tym ich popularna marka premium. Po IPA i Porterze, na rynek trafia Książęce Weizen – pełnoprawny pszeniczniak, premierowy w ofercie firmy. Skoro jako pierwszy miałem okazję przekazać Wam tę informację, pora bym przekonał się jak wypada efekt końcowy. W sumie, wyszło jak zawsze.
Dodano 22 stycznia, 2019
20 Years Challenge: Wielki Panel Retro Porterów
Trudno w Polsce o huczniej obchodzone piwne święto, niż Dzień Porteru Bałtyckiego. W całym kraju odbywają się dziesiątki premier i degustacji. Jedna z nich miała znaczenie szczególne – tak dla mnie, jak i historii europejskiego piwowarstwa*. Był to potężny panel kilkunastu porterów z ostatnich 20 lat. Od Piasta z 1996 roku, po świeże, tegoroczne produkcje. Zobaczcie najbardziej ponadczasową recenzję w rodzimym świecie kraftu!
Dodano 14 stycznia, 2019
Browar Piwojad: Suska Tempranillo BA
Piw z wędzonymi śliwkami mamy w Polsce dostatek. Jednak tylko niewielka ich liczba może pochwalić się wysokim poziomem. Suska z Browaru Piwojad należy do moich ulubionych przedstawicieli segmentu. Nie dość, że lżejsza od ogółu konkurencji, to jeszcze doskonale prezentuje możliwości dodatku. Teraz doczekała się wersji Tempranillo BA – zobaczcie jak sprawdziła się beczka po czerwonym winie.
Dodano 9 stycznia, 2019
Przystanek Tleń: Brut IPA Chardonnay BA
Brut IPA miało być stylem, które – niczym w USA – spektakularnie zdobędzie miejsce na rynku. W zeszłym roku dostaliśmy jednak tylko kilka pozycji, często nieudanie naśladujących amerykańskie wzorce. Na ich tle bardzo pozytywnie wyróżniał się tytuł Przystanku Tleń, który uznałem za najlepszą polską interpretację trendu. Tym bardziej nie mogłem przejść obojętnie obok wersji beczkowej – Chardonnay Barrel Aged. Intuicja mnie nie zawiodła – warto było czekać.
Dodano 31 grudnia, 2018
Żegnaj 2018, witaj 2019. Piwne podSUMowanie roku.
Zawsze mam problem z rozpoczynaniem podsumowań rocznych. Jakże banalnie jest napisać, że był to niezwykły czas, obfitujący w ważne wydarzenia. Można do tego dorzucić, że zleciał nadspodziewanie szybko (to akurat szczera prawda) i już mamy piękny i oczywisty początek zamknięcia kolejnych 365 dni. Rok 2018 zasłużył jednak na spojrzenie z nieco innej strony, bez wyróżnień dla topowych piw, a raczej ze wskazaniem na wzloty i upadki branży.
