Miesiąc: lipiec 2017
Posted on 24 lipca, 2017
Founders Brewing: Sumatra Mountain 2017
Świat kawy od dawna związany jest z piwowarstwem rzemieślniczym. Liczba piw z jej dodatkiem stale rośnie, często obejmując style inne niż stouty czy portery. Jednym z najlepszych przykładów fuzji tego typu może być Sumatra Mountain Brown z kultowego… Read more
Posted on 22 lipca, 2017
Przez piwo do odkupienia. Panel z The Lost Abbey
The Lost Abbey. Amerykański browar z misją, otaczający swoje piwa mistyczną wręcz aurą. Jego produkcje wyróżnia nie tylko znakomita jakość, ale i spójna koncepcja, inspirowana piwowarstwem klasztornym. Na panelu zorganizowanym w bydgoskim Prolog9 miałem okazję spróbować sześciu trunków… Read more
Posted on 20 lipca, 2017
Cienki Bolek, Idaho, Squeezer – potyczka na niski procent
Coraz więcej na rynku piw o zmniejszonej zawartości alkoholu. I nie mam na myśli odchudzonych koncernowych lagerów, a pełnoprawne rzemieślnicze produkcje. Lekkie, intensywnie chmielone czy kwaśne – asortyment rośnie w szybkim tempie. Wybrałem trzy nowości: lagera Cienki Bolek… Read more
Posted on 17 lipca, 2017
Browar Spółdzielczy: Gerda. Wymrażanie po raz czwarty
Moje narzekania na pogodę okazały się nietrafione i przeżywamy teraz początek serii upałów. Oczywistym wyborem przy takich temperaturach są lody. W kontekście piwa może to oznaczać tylko jedno – czwarta wymrażana produkcja z Browaru Spółdzielczego. Tym razem jest… Read more
