Browar Deer Bear: Hop Daddy [na pohybel jesieni]

Mało mamy na rodzimym rynku piw spod znaku raw ale. W tym archaicznym stylu piwo warzone jest bez gotowania brzeczki. Browar Deer Bear postanowił sięgnąć do rzeczonych korzeniu piwowarstwa, zahaczając przy okazji o korzenie hip-hopu. W efekcie powstało Hop Daddy – Raw New England India Pale Ale z dodatkiem owocu marakui. Takie połączenie zapowiadało się obiecująco – miałem nadzieję, że moja ocena nie będzie zbyt surowa.

Hop Daddy | Deer Bear Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Urodzinowe degu – Doctor Brew: Vermont IPA; Navigo: Generał Gorzki

Dwa lata na blogu minęły jak z bicza strzelił. Z okazji urodzin zdegustowałem dwie pozycje, wybrane przez zwycięzców z Facebooka i Instagrama. Pierwsza to Welcome to Vermont IPA z Doctor Brew. Piwo, w którym pokładam nadzieję – po serii rozczarowań produkcjami Doktorów, może wreszcie okazać się czymś godnym uwagi. Druga to jabol, tanie wino owocowe, Generał Gorzki Mocny. Coś co musi być tak złe, jak to tylko możliwe…

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Stigbergets: Amazing Haze. NEIPA idealna?

Kiedy, w ramach Vermont Week, recenzowałem polskie New England IPA, brakowało mi wyznacznika stylu. Rozpocząłem więc poszukiwania zagranicznych produkcji i wreszcie w moje ręce wpadł dzisiejszy bohater. Amazing Haze ze szwedzkiego Stigbergets Bryggeri uznawany jest za modelowy przykład Vermonta. Czy wysokie oceny i czołowe miejsca w światowych zestawieniach faktycznie oddają jakość tego piwa?

Amazing Haze Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

KBR Osowa Góra: Rodeo, Twister, Top Secret

Kujawski Browar Regionalny Osowa Góra niedawno świętował rok działalności. Przez ten czas stał się rozpoznawaną w regionie marką, a ich piwa coraz częściej goszczą w różnych regionach Polski. Trzema najnowszymi pozycjami są Twister (NEIPA), Top Secret (IPA) oraz powracający do oferty milk stout o nazwie Rodeo. Postanowiłem sprawdzić obecną formę producenta.

twister top secret rodeo

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Pracownia Piwa: Troszku Mętne

Ilość mętnych piw na rynku stale rośnie. Niedawno spędziłem tydzień z produkcjami w stylu Vermont/New England, a już mógłbym pokusić się o kolejne takie zestawienie. Jedną z nowszych pozycji jest Troszku Mętne z Pracowni Piwa. Nazwa wydała mi się tak urocza, że nie mogłem nie pokusić się o degustację. Poza tym, zawartość butelki sugerowała, że określenie mętności zawarte w tytule wydaje się być sporym niedomówieniem…

troszku mętne Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr