Browar Kormoran: Porter Warmiński z Wiśnią. Spór o metal

Od premiery nowego dzieła Browaru Kormoran minęło już kilka dni. Porter Warmiński z Wiśnią dalej jednak jest przedmiotem gorącej dyskusji. Poszło o żelazo. Według sporej części konsumentów z piwa bije wręcz metaliczność. Inni jednak nie znajdują tej wady w ogóle, a producent zaprzecza zarzutom. Musiałem sam się przekonać, co piszczy wewnątrz porteru bałtyckiego z dodatkiem soku wiśniowego. Teraz mam żelazne dowody jak jest naprawdę.

Porter Warmińśki Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Kingpin & La Débauche: Badass Basil

Wczoraj Brazylia, dzisiaj bazylia – chciałoby się powiedzieć o ostatnich działaniach Browaru Kingpin. Obok projektów takich jak kawa barrel aged, producent nie zapomniał o warzeniu kooperacyjnym. Po raz drugi połączył siły z francuskim La Débauche. Efektem jest Badass Basil – American IPA z dodatkiem jabłek i bazylii. Czy piwo powtórzy sukces pierwszej współpracy?

Badass Basil | Kingpin Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Brokreacja: Sweet Temptation

Nieźle rozrasta się seria Heavy z Browaru Brokreacja. Po dwóch wędzonych RISach, dostajemy piwo o totalnie innym charakterze. Sweet Temptation to Barley Wine w wersji Barrel Aged. Po raz pierwszy w polskim krafcie, zdecydowano się na beczki po rodzimych czerwonych winach ze szczepów Rondo, Regent i Marechal Foch. Czy faktycznie efekt końcowy okazał się wart grzechu?

Sweet Temptation | Brokreacja Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Absztyfikant: Monument

Dawno nie było u mnie pełnoprawnej recenzji piwa z Browaru Absztyfikant. Dzisiejszy bohater przykuł moją uwagę skrajnymi opiniami. Wiele osób uważa, że to topowe polskie Double IPA. Inni za to zarzucają mu brak wyrazistości. Jaki więc będzie Monument dla mnie? Najwyższy czas się przekonać.

Monument | Absztyfikant Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Ekstrakt Waniliowy Dr. Oetker. Dodatek idealny?

Ekstrakt naturalny Wanilia Bourbon marki Dr. Oetker wziął mnie z zaskoczenia. W grupach poświęconych piwowarstwu zaczęły pojawiać się opinie i pytania na jego temat. Ze względu na skład oraz intensywność wydawał się idealnym dodatkiem do piwa, nie tylko domowego. Postanowiłem więc sprawdzić jego fenomen w praktyce, wykorzystując dwa tanie piwa marki Argus – Premium Lager i Porter.

Ekstrakt Dr. Oetker Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr