Tag: dodatki
Updated on 10 września, 2018
Dodatki przyszłości – co jeszcze trafi do piwa
Można pomyśleć, że do piwa dodano już wszystko. Owoce, warzywa, mięso, przyprawy – można wymieniać w nieskończoność. Patrząc jednak na polski rynek, nie sposób nie zauważyć, że nadal istnieje spore pole do popisu w tej kwestii. W oparciu… Read more
Updated on 16 października, 2017
Ekstrakt Waniliowy Dr. Oetker. Dodatek idealny?
Ekstrakt naturalny Wanilia Bourbon marki Dr. Oetker wziął mnie z zaskoczenia. W grupach poświęconych piwowarstwu zaczęły pojawiać się opinie i pytania na jego temat. Ze względu na skład oraz intensywność wydawał się idealnym dodatkiem do piwa, nie tylko… Read more
Updated on 19 lutego, 2017
Cracker vs NutCracker: pojedynek na dodatki
W styczniowym artykule, poświęconym dodatkom aromatycznym, wspomniałem o zbliżającej się premierze piw z browarów Deer Bear i whisker.beer. Cracker i NutCracker to dwa bliźniacze RISy, różniące się jednym zasadniczym szczegółem. Do drugiego z nich zaaplikowano sporą dawkę naturalnych… Read more
