Dodano 31 grudnia, 2016
Fortuna: Czerwony i Czarny Smok. Recenzja bez nostalgii
Nie pamiętam serii Smoków z Browaru Fortuna. Kiedy święciły triumfy, nie interesowałem się piwem, a kiedy następował ich zmierzch, nawet o tym nie wiedziałem. Obca mi jest więc tęsknota za kultowymi, podobno pysznymi piwami. Dlatego też wieść o ich powrocie nie poruszyła mnie zbytnio, ale postanowiłem się przekonać, czego wielu piwoszom tak brakowało. Oto Czerwony i Czarny Smok z Fortuny, próbowane bez grama nostalgii…
Dodano 29 grudnia, 2016
Imperium Prunum vs Porter Jubileuszowy
W 2016 roku nie było w Polsce porterów bałtyckich, o których mówiono by tyle, ile o dzisiejszych bohaterach. Z jednej strony Imperium Prunum z Browaru Kormoran. Zaskakująca premiera, stosunkowo niska cena i olbrzymi popyt przy dość małej podaży. Z drugiej Porter Jubileuszowy z Browaru Zamkowego Cieszyn. Niezbyt pozytywna polityka firmy, wysoka cena i sporo towaru zalegającego na pólkach. Czy jednak rzeczywiście zasłużyły na otrzymane opinie? Ile mają ze sobą wspólnego, a ile je różni? Na te pytania odpowie degustacja porównawcza.
Dodano 27 grudnia, 2016
Szałpiw: Buba Extreme Cognac BA, czyli piwna perfekcja
W piwowarstwie nie brakuje trudnych i wymagających stylów. Jednym z nich jest choćby belgijski Quadrupel, którego sukces tkwi w odpowiednim przeniesieniu klasztornych receptur. Innym wyzwaniem okazuje się niemiecki Eisbock, powstający w złożonej, kilkuetapowej produkcji. Czy można połączyć te dwie tradycje? Na to pytanie odpowiada Browar Szałpiw, który swojego sztandarowego quada poddał wymrażaniu, a następnie leżakował w beczkach po alkoholach. Oto najgłośniejsza i najbardziej limitowana premiera roku – Buba Extreme, w tym wypadku w wersji Cognac Barrel Aged.
Dodano 24 grudnia, 2016
Życzenia Świąteczne
Kochani Chmielokraci!
W ten nadchodzący czas Bożego Narodzenia pragnę złożyć Wam najserdeczniejsze życzenia. Niech spokój i pogoda ducha nie opuszczają Was nie tylko w Święta, ale i przez cały rok. Niech radość i szczęście towarzyszą Wam we wszystkich chwilach życia, a niebezpieczeństwa trzymają się od Was z daleka. I niech dobre piwo pojawia się zawsze, gdy macie na nie ochotę. Zdrowych, wesołych i chmielowych Świąt!
Dodano 22 grudnia, 2016
Wizyta w BrewDog Warszawa
Szkocki Browar BrewDog jest jednym z najbardziej znanych przedstawicieli europejskiego piwowarstwa rzemieślniczego. Nie dziwi więc fakt, że sukcesywnie otwiera swoje placówki w kolejnych miastach na całym świecie. W maju tego roku przyszedł czas na Warszawę, gdzie przy ulicy Widok 8 otworzono pierwszy w naszym kraju patronacki lokal. Korzystając z festiwalowego pobytu w stolicy, wybrałem się brytyjskiego pubu.
