Dodano 26 stycznia, 2018
Browar Piwojad: Muffin
Przewidując piwne trendy na ten rok, spodziewałem się wysypu piw deserowych. I zaczyna się to sprawdzać, bo już w styczniu zwolennicy słodyczki zyskali powody do radości. Dziś premierę ma Muffin z Browaru Piwojad – mleczny stout z kakao i fistaszkami. Miałem ograniczać łakocie, ale na babeczkę z masłem orzechowym skuszę się zawszę!
Dodano 24 stycznia, 2018
Browar Deer Bear: Hop Empire
Wybór pomiędzy jasną a ciemną stroną nie jest łatwy. Zwłaszcza, że jak głosi porzekadło, ta druga ma w zanadrzu ciasteczka. Jak się okazuje, teraz posiada również piwo – potężne niczym klatka Bena Swollo podwójne IPA o nazwie Hop Empire. Sprawcą tych zakłóceń w mocy jest nie kto inny, jak Najwyższy Porządek Browar Deer Bear. Czy produkcja chwyci beergeeków za serca i gardła?
Dodano 23 stycznia, 2018
Browar Deer Bear: Super Lemon
Zima nie wydaje się dobrą porą na picie lemoniady, ale orzeźwiająca szklanka napoju to szansa na powrót do wakacyjnych wspomnień. Z podobnego założenia wyszedł Browar Deer Bear. Do swojego nowego piwa w stylu APA dorzucił liście limonki kaffir. Sięgając po Super Lemon miałem nadzieję, że nie skończy się to jak w przypadku Coli Lime. Na szczęście się nie zawiodłem.
Dodano 22 stycznia, 2018
Browar Deer Bear: Yam Yam Ramen
Z niecierpliwością czekam na kolejne ciekawe składniki lądujące w kadziach rzemieślników. Dlatego z radością przyjąłem wieść o użyciu przez Browar Deer Bear azjatyckiego makaronu pszennego. Obok niego w recepturze pojawił się choćby imbir, wodorosty kombu czy trawa cytrynowa. W efekcie dostaliśmy Yam Yam Ramen – pszeniczne IPA inspirowane kuchnią wschodu. Czy piwo zabiera nas w szybką podróż do Japonii?
Dodano 21 stycznia, 2018
Najgorsze Polskie Piwa: Browar EDI
Rynek piwny nie jest usłany różami. Trud warzenia nie zawsze przynosi pożądane efekty i rzemieślnikom zdarzają się wpadki. Istnieją jednak browary, których nieudane produkty nie są efektem potknięć i wypadków. Wynikają za to z niewiedzy, ignorancji, chciwości czy bezczelności. To właśnie im poświęcony będzie ten cykl – Najgorsze Polskie Piwa. W pierwszym odcinku przyjrzę się legendzie złego piwowarstwa – Browarowi EDI i jego trzem antypiwom – Niefiltrowanemu, Miętowemu i Czekoladowemu.
