Dodano 6 grudnia, 2018
Cieszyńskie Rye Wine, czyli zwycięski (nie) Grand Champion
Wszyscy wiemy, że Mikołajki to dzień szczególny dla fanów polskiego piwa. Wtedy, każdego roku, premierę ma Grand Champion. W tym roku przyszedł czas na swoiste zaskoczenie – jego miejsce zajęła nagroda specjalna konkursu z 2017 – Cieszyński Rye Wine, autorstwa Mariusza Bystryka. Czy po dwóch niezbyt udanych edycjach GC, to nietypowe przełamanie tradycji niesie ze sobą nadzieje na przyszłość?
Dodano 28 listopada, 2018
Old Ale dla #BeerOffChallenge – prapremiera w Przystanku Tleń
Kiedy rozpoczynaliśmy akcję #BeerOffChallenge, nikt nie spodziewał się takiego sukcesu. Kilkadziesiąt tysięcy złotych zebranych dla Fundacji FASola i pomoc ze strony branży pokazały, że kraft to nie tylko dobre napitki, ale i dobrzy ludzie. Jak inaczej mogliśmy zamknąć rok, jak nie uwarzonym przez nas, charytatywnym Old Ale Pommard BA. Zobaczcie, jak wypadła uroczysta prapremiera w miejscu powstania piwa – Przystanku Tleń!
Dodano 22 listopada, 2018
Brokreacja & Victory Art Brew: Polskoe Shampanskoye
Bardzo ciekawi mnie fakt, że na rodzimym rynku mamy coraz więcej wariacji na temat grodzisza. Jak powszechnie wiadomo, wersję tradycyjną pije w sumie około 16 osób w Polsce (w tym ja). Nic dziwnego, że browary korzystając z popularności stylu, chcą na jego bazie stworzyć coś kreatywnego. Zwłaszcza, gdy w grę wchodzą międzynarodowe kooperacje. Dziś przyglądam się duetowi Brokreacja & Victory Art Brew. Ich Polskoe Shampanskoye to dość swobodna interpretacja, określona jako Imperial New England Grodziskie.
Dodano 15 listopada, 2018
Poznańskie Targi Piwne 2018: po drugiej stronie baru
Na PTP pojawiam się regularnie już od czterech lat. Poprzednie trzy to oczywiście maraton degustacyjny, ostatnie dwa zajmował także Beer Blog Day. Tym razem jednak stanąłem przed szansą uczestnictwa jako wystawca. Z Browarem Rzeka Piwa i naszą wspólną, premierową Bobrokracją. Zobaczcie, jak wyglądają Poznańskie Targi Piwne 2018 z drugiej strony nalewaka z kraftem!
Dodano 31 października, 2018
Kufle i Widelce – Rzeka Piwa i Foodpairing
Kraków jest miastem, w którym kultura piwa rzemieślniczego stoi na najwyższym poziomie. Znaczna liczba multitapów o różnych profilach, pozwala na trafienie do szerokiego grona. Jednym z wyróżniających się punktów na mapie są Kufle i Widelce. Mało lokali w Polsce tak bardzo stawia na połączenie kraftu piwnego i kulinarnego. To właśnie tam trafiliśmy z Rzeką Piwa na kolejną imprezę w ramach urodzinowego touru browaru.
