Kategoria: Kuchnia
Posted on 23 października, 2016
Foodpairing w praktyce – warsztaty na WFP
Nie można mówić o Warszawskim Festiwalu Piwa bez wspominania o szeregu warsztatów i degustacji towarzyszących imprezie. W minionej edycji miałem okazję uczestniczyć w spotkaniu zatytułowanym Foodpairing w praktyce, poświęconemu połączeniu piwa z jedzeniem. Zajęcia poprowadzili Tomasz Czajkowski z… Read more
Updated on 4 listopada, 2015
[Piwo na talerzu] Kuchnia Starego Browaru Kościerzyna
Stary Browar Kościerzyna Podczas pobytu w Starym Browarze Kościerzyna miałem okazję spróbować nie tylko produkowanego w nim piwa, ale także potraw opartych na tym trunku. Zarówno wytrawne dania jak i słodycze ciekawie łączyły inwencje kucharzy i piwowarów z… Read more
