Kategoria: Degustacje

Browar Haust: Cascadian

Spór między zwolennikami nazwy Black IPA, a tymi wolącymi Cascadian Dark Ale jest mi dość obcy. Nie opowiadam się za żadną ze stron i oba terminy wydają mi się właściwe, bez patrzenia na ewentualne różnice wskazujące na którąś… Read more

Browar Solipiwko: Nomono Freestyle PIPA

O współpracy na linii piwo – kultura/sztuka już kiedyś wspominałem. Z całej palety kooperacji najmniej mówi się o wspólnych działaniach browarów i agencji reklamowych, choć coraz częściej mamy z nimi do czynienia. Tak jest też w przypadku Browaru… Read more

Pinta Miesiąca 2016: Farmhouse! (luty)

Pinta Miesiąca należała do najciekawszych i najbardziej udanych inicjatyw piwowarskich zeszłego roku. Niemal każde piwo pojawiające się w serii zdobywało uznanie piwoszy, a jeśli nie, to przynajmniej budziło dyskusję. Zapomniane style i odważne interpretacje – tego mogliśmy się… Read more

Bytów: Jasne Pełne, Pszeniczne, Chop In PIPA

Dzisiejszy bohater – Bytów Browar Kaszubski, powstał w zeszłym roku. Po rozłamie w Wąsoszu przejął prawa i produkcję Polki Pils, a poza tym rozpoczął warzenie debiutanckich pozycji. Premierowe piwa, do których udało mi się dotrzeć (a z tego… Read more

Browar Pinta: Hoplaaga

Podobno rzemieślnicze lagery słabo się sprzedają. Nic dziwnego – jasne piwa dolnej fermentacji pokutują za fatalną opinię, wykreowaną przez masowo produkowane koncerniaki. Co za tym idzie, wielu konsumentów boi się po nie sięgnąć, by nie trafić na to,… Read more