Dodano 29 grudnia, 2015
Pinta: Quatro 2015
Koniec roku to ważny czas dla kraftowego świata. Cykliczne premiery pojawiające się w tym okresie są dla piwoszy nie lada gratką. Jednym z najbardziej oczekiwanych piw jest Quatro z Browaru Pinta. To podwójne IPA dzieli scenę na pół – jedni zachwycają się pełnością i aromatem, inni narzekają na zbytnią słodowość i brak pazura. Może prawda leży jeszcze gdzie indziej? Biorę Czwóreczkę na warsztat!
Dodano 28 grudnia, 2015
Browar Staropolski: Pacific Wheat
Browar Staropolski w Zduńskiej Woli to jeden z tych, za którymi stoi dość burzliwa historia. Założony w XIX wieku, zamknięty w 2013 roku, odkupiony i odrodzony rok później przez firmę ze Słupska. Kojarzony głównie z segmentem rozmaitych lagerów, dziś zaczyna celować także w inne rejony rzemieślniczego rynku. Właśnie debiutuje z nową serią – Piwna Mapa Świata, w której powstają interpretacje znanych gatunków z całego globu: English IPA, French Saison, Dunkel Weizen. Na pierwszy ogień idzie nowozelandzka wersja amerykańskiego pszeniczniaka – Pacific Wheat.
Dodano 28 grudnia, 2015
AleBrowar/Σολο: Saint no more 2015
Saint no more to jedno z tych polskich piw, na które każdego roku czekają zastępy smakoszy. Pojawiające się każdego roku w okresie Bożego Narodzenia, jednak (zgodnie z nazwą) nie do końca świąteczne. Najnowsza edycja to kolaboracja AleBrowaru z Kjetilem Jikiunem, byłym sercem słynnego Nøgne*, a obecnie twórcą browaru Σολο. Tym razem na warsztat wzięto Black Double Rye IPA. Nie od dziś wiadomo, że nie święci garnki lepią. A jak radzą sobie z piwem?
Dodano 24 grudnia, 2015
Piwne życzenia Bożonarodzeniowe
Z okazji świąt Bożego Narodzenia skład Wam najserdeczniejsze życzenia: by nie tylko Święta, ale i cały rok obfitował w chwile radości, szczęścia, bliskości i uśmiechu. Niech dobre piwa nigdy nie opuszczają Waszych szklanek, pokali i kufli. Niech nowe premiery zachwycają, stare piwa utrzymują poziom, a kolejne browary rosną w siłę. Niech nie opuszcza Was ciekawość poznawania piwnego świata!
Prezentowana bombka to ręcznie robiony prezent od moich przyjaciół. Dziękuję Wam serdecznie. Wszystkie cztery jeszcze dziś zawisną na choince!
Dodano 24 grudnia, 2015
Artezan: Too young to be Herod 2015
Piwa na Boże Narodzenie to nie tylko krismas ejle. Ugryzienie tematu od innej strony, niż rozgrzewający trunek pełen korzennych przypraw do piernika zasługuje na szczególną uwagę. Właśnie tę trudniejszą drogę obiera corocznie Browar Artezan, swoim Too Young To Be Herod, czyli FESem z dodatkiem skórki pomarańczowej i ziaren kakaowca. Jak wypadło tym razem? Czy zasługuje, by spędzić z nim nie tylko świąteczne chwile?
