Dodano 5 marca, 2017
Browar Stu Mostów: ART 11 Double Cherry Rauchweizenbock
Seria ART z Browaru Stu Mostów zwykła zaskakiwać niebanalnymi interpretacjami przeróżnych piwnych stylów. Słodowe, chmielowe, kwaśne, z ciekawymi dodatkami, w międzynarodowych kooperacjach – zazwyczaj wypadały dobrze lub bardzo dobrze. Nie dziwi więc fakt że dostajemy już jedenaste piwo w cyklu. Tym razem jest to rauchweizenbock z dodatkiem wiśni, uwarzony we współpracy z hiszpańskim Naparbier. Jak więc wypada ART 11 i czy podtrzymuje dobrą passę wrocławskiego producenta?
Dodano 4 marca, 2017
Browar Kingpin: Intergalactic Hoppy Lager
Browar Kingpin całkiem niedawno wystartował z nową serią o nazwie Kingpin Stories. W odróżnieniu od piw ze świniakiem na okładce, znajdziemy tu interpretacje klasycznych stylów, pozbawione znamiennych dla kontraktowca dodatków. Dziś na świeczniku trzecia produkcja z serii – Intergalactic Hoppy Lager. Czy to mocno nachmielone piwo świeci jasno na firmamencie rodzimego piwowarstwa?
Dodano 3 marca, 2017
Browar Perun: Braggot Barleywine
Browar Perun osiągnął oczekiwany kamień milowy. Po długich bataliach rozpoczął warzenie we własnym zakładzie, przenosząc się z produkcji kontraktowej. Z tej okazji powstało (choć jeszcze w formie kontraktu), rzadko spotykane, hybrydowe piwo – Braggot Barleywine, będące fuzją wina jęczmiennego z miodem pitnym. Czy tak ambitne wyzwania zakończyło się sukcesem i przetarło szlaki dla reszty sceny rzemieślniczej?
Dodano 2 marca, 2017
Mazurski Browar: Ełckie Ciemny Lager (wersja beczkowa)
Podstawowym problemem większości browarów restauracyjnych jest ograniczona dystrybucja. Zwykle piwa dostępne są na miejscu – w formie lanej w lokalu i butelkach na wynos. Czasami trafiają do okolicznych sklepów, czy najbliższych hurtowni. Podobnie sprawy mają się z produkcjami Mazurskiego Browaru z Ełku, których jak dotąd na swoim terenie nie miałem szans kupić. Z pomocą przyszedł mi jednak kolega po fachu, twórca bloga Bodzio Gotuje i tak oto przed Wami Ełckie Ciemny Lager. W wersji beczkowej!
Dodano 28 lutego, 2017
Pinta Miesiąca 2017: Grisette (luty)
Rok temu, lutowa Pinta Miesiąca (Farmhouse), zaskoczyła lekkim, rześkim charakterem, przełamującym zimową aurę. I tym razem Browar Pinta obiera podobną drogę, stawiając na Grisette. Tak otrzymujemy interpretację dość zapomnianego, belgijskiego stylu – podobnego do saisona, ale lżejszego i bardziej orzeźwiającego. Czy za jego sprawą czeka nas wcześniejsze przyjście wiosny?
