Kategoria: Kielich goryczy
Posted on 8 października, 2018
Oktoberfest – daleko od piwa
Oktoberfest na całym świecie jest symbolem piwnego święta. Coroczna fiesta w Monachium przyciąga niezmiennie miliony turystów. Ciężko jednak patrzeć na nią inaczej, niż komercyjny odpust, daleki od promocji kultury picia. Przyczyn należy szukać jednak gdzie indziej, niż w… Read more
Updated on 19 września, 2018
Oficjalny poczet polskich blogerów piwnych
Mój pierwszy tekst, jaki napisałem na tym blogu, był felietonem. Dziś, z okazji III urodzin strony, znów sięgam po tę wdzięczną formę. Nie zamierzam jednak pochylać się nad kulturą samego picia i szkła do piwa, a zagrać w… Read more
Updated on 10 września, 2018
Dodatki przyszłości – co jeszcze trafi do piwa
Można pomyśleć, że do piwa dodano już wszystko. Owoce, warzywa, mięso, przyprawy – można wymieniać w nieskończoność. Patrząc jednak na polski rynek, nie sposób nie zauważyć, że nadal istnieje spore pole do popisu w tej kwestii. W oparciu… Read more
Posted on 31 grudnia, 2017
Dziesiątki, setki, tysiące – podsumowanie 2017 roku
Rok 2017 był szczególny dla polskiej sceny piwowarskiej. Wcale nie przez wielkie wydarzenia, przełomy na miarę rozpoczęcia rewolucji czy piwa, które staną się przyszłymi legendami. Głównie ze względu na rozmiar zmian – mnogość premier, nowych browarów i rozwój… Read more
Updated on 12 października, 2017
BeerOff Challenge – walczymy z FASem!
W świecie piwa rzemieślniczego częściej utożsamiamy jego picie z poznawaniem nowych smaków i miłym spędzaniem czasu, niż wlewaniem się procentów w celu upojenia. Nie zmienia to faktu, że nadal zawiera ten sam alkohol co inne napoje wyskokowe. I… Read more
