Posted on 21 września, 2018
Inne Beczki w puszkach. Cherry Elephant, Zissou, Fresh Prince
Puszkowy boom rozkręca się na dobre. Po sukcesie inwestycji, miesiącach budowy i otwarciu stacjonarnego browaru, także Inne Beczki włączyły puszki do swojej oferty. Na pierwszy ogień poszły trzy znane pozycje z ich portfolio: Cherry Elephant, Zissou APA i Fresh Prince. Każde z piw przekonuje, że warto było tyle czekać.
Nie ukrywam, że wypatrywałem Innych Puszek Beczek z niecierpliwością. Raz, że zapowiedzi na temat blach pojawiły się już kilka miesięcy temu. Dwa – ostatnie, udane konwersje polskich browarów na metal podsycały mój apetyt. Po trzy pierwsze tytuły (choć, z tego co widziałem, już jest ich więcej), musiałem udać się do Poznania. Niestety próżno ich w rodzimej Bydgoszczy. Na całe szczęście, eskapada okazała się udaną.
Nazwa: Cherry Elephant
Browar: Inne Beczki
Styl: Cherry Ale
Ekstrakt: 12% wag.
Alkohol: 4,5% obj.
Skład: woda, słód pilzneński, słód pszeniczny, skoncentrowany sok z wiśni, cukier, chmiel Chinook, drożdże WB-06
Temperatura degustacji: 9°C
Kolor: intensywna wiśniowa czerwień
Piana: różowa, redukuje się do krążka
Aromat: lekki fenole z estrami (typowo dla zero-szóstek. Wyraźne, dojrzałe wiśnie z akcentami pestkowymi
Smak: odrobine za słodkie. Wyraźne, soczyste wiśnie. Trochę fenoli i owocowych estrów
Goryczka: nieistotna
Całość: raczej rześka, przyjemna. Szybko znika ze szkła 7/10
Nazwa: Zissou APA
Browar: Inne Beczki
Styl: American Pale Ale
Ekstrakt: 12% wag.
Alkohol: 5% obj.
Skład: woda, słód pale ale, słód pszeniczny, słód Biscuit, chmiel Cascade, chmiel Chinook, chmiel Mosaic, drożdże US-05
Temperatura degustacji: 10°C
Kolor: jasne złoto, piwo opalizujące
Piana: średnia, jasna, oblepia szkło
Aromat: wyraźne owoce tropikalne i cytrusowe – mango, papaja, melony, pomelo, cytryny. Minimalny granulat chmielowy
Smak: delikatna zbożowość, świeże owoce cytrusowe – cytryny, pomarańcze. Tropiki – mango, papaja, pomelo
Goryczka: umiarkowana
Całość: przyjemnie gładka, dość soczysta. Również można wypić jednym tchem. Świeżutkie 7,5/10
Nazwa: Fresh Prince
Browar: Inne Beczki
Styl: Wheat IPA
Ekstrakt: 15% wag.
Alkohol: 6,3% obj.
Skład: woda, słód pilzneński, słód pszeniczny, płatki pszenne, płatki owsiane, chmiel Chinook, chmiel Citra, chmiel Mosaic, chmiel Equinox, drożdże Danstar Windsor
Temperatura degustacji: 11°C
Kolor: bladozłoty, piwo zmętnione
Piana: niska do średniej
Aromat: dużo cytrusów – mandarynek i limonek. Sporo również egzotyki – mango, marakui, melonów i ananasów
Smak: pełnia tropików – mango, papaja, ananasy. Cytrusy z pomarańczami, mandarynkami i limonkami. Troszkę jasnego zboża
Goryczka: średnia, wyczuwalna, krótka
Całość: także gładziutka i bardzo soczysta. Uderza chmielową świeżością. Znów świetna robota! 8/10
Etykiety: Inne Beczki zdecydowały się na znaną już w naszym krafcie metodę oklejania gołych puszek. Uniknięto większych zagięć i pomarszczeń. Osobiście uważam projekty graficzne browary za jedne z najładniejszych i najciekawszych w polskim krafcie. Może momentami delikatnie cierpi na tym czytelność, ale nie brakuje potrzebnych informacji, a strona wizualna robi wrażenie i przyciąga wzrok. Pojemność 330ml jest moim zdaniem dobrą alternatywą dla półlitrowych butelek.
Początki mogą być trudne, ale Inne Beczki zdają egzamin już na starcie. Nie dość, że wszystkie pozycje wręcz biją świeżością, to okazują się dobrze skomponowanymi i wykonanymi piwami. Dobrze widzieć, że ambitne plany browaru udało się zrealizować i to w dodatku na odpowiednim poziomie. Pozostaje czekać (lub polować) na kolejne tytuły. Mazowiecka ekipa ma u mnie spory kredyt zaufania i wierzę, że mnie nie zawiodą. Niech żyją puszki w krafcie!
OCENY
Cherry Elephant – 7/10
Zissou APA – 7,5/10
Fresh Prince 8/10
PODSUMOWANIE
Yes, they can!