Browar Golem: Atomowy Morświn i Dybuk Barrel Aged

Dzisiaj recenzja kontrastowa. Z jednej strony piwo jasne – Atomowy Morświn, farmhouse kveik IPA. Z drugiej ciemny Dybuk, żytni porter w wersji Bourbon Barrel Aged. Dwie nowości z Browaru Golem z pewnością mają potencjał na zaskoczenie. Jak wypadają w rzeczywistości? Co okazuje się zwycięskie: światło czy ciemność?

dybuk ba morświn Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

KBR Osowa Góra: Rodeo, Twister, Top Secret

Kujawski Browar Regionalny Osowa Góra niedawno świętował rok działalności. Przez ten czas stał się rozpoznawaną w regionie marką, a ich piwa coraz częściej goszczą w różnych regionach Polski. Trzema najnowszymi pozycjami są Twister (NEIPA), Top Secret (IPA) oraz powracający do oferty milk stout o nazwie Rodeo. Postanowiłem sprawdzić obecną formę producenta.

twister top secret rodeo

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Spółdzielczy: Lodziarz. Wymrażane wheat wine

Tego się można było spodziewać. Browar Spółdzielczy kontynuują swoją mroźną serię. Tym razem zdecydował się na wymrożenie piwa w stylu wheat wine. Efektem jest Lodziarz, będący pierwszym lodowym winem pszenicznym w Polsce. Czy tak p o t ę ż n e piwo zyskało w trakcie procesu? Czy nie okaże się kubłem zimnej wody na głowy piwowarów? Czas przełamać pierwsze (choć de facto trzecie) lody!

Lodziarz Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Beergoszcz vol. IV: degustacje piwne i nie tylko

Czwarta edycja festiwalu Beergoszcz trwa w najlepsze. Piwa, także premierowe, czekają w beczkach i butelkach na odwiedzających. Foodtrucki serwują rozmaite posiłki, zaspokajając głód gości. Na początek drugiego dnia imprezy pora na kilka krótkich i zwięzłych recenzji beergoskich specjałów.

beergoszcz vol 4 Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Jak skutecznie skrzywdzić amerykański kraft

Wiem, że tytuł może wydawać się nieco przesadzony. Amerykański przemysł piwa rzemieślniczego jest przecież silny i radzi sobie dobrze. Inaczej niż w Polsce, staje się sporym zmartwieniem dla koncernów, szczególnie hegemona AB InBev. Ten, obok regularnego wykupywania kraftowych browarów,  przyjął nową strategię. Co najmocniej uderzy w piwne rzemiosło? Odcięcie dostaw chmielu.

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr