Dodano Styczeń 14, 2019
Browar Piwojad: Suska Tempranillo BA
Piw z wędzonymi śliwkami mamy w Polsce dostatek. Jednak tylko niewielka ich liczba może pochwalić się wysokim poziomem. Suska z Browaru Piwojad należy do moich ulubionych przedstawicieli segmentu. Nie dość, że lżejsza od ogółu konkurencji, to jeszcze doskonale prezentuje możliwości dodatku. Teraz doczekała się wersji Tempranillo BA – zobaczcie jak sprawdziła się beczka po czerwonym winie.
Dodano Styczeń 9, 2019
Przystanek Tleń: Brut IPA Chardonnay BA
Brut IPA miało być stylem, które – niczym w USA – spektakularnie zdobędzie miejsce na rynku. W zeszłym roku dostaliśmy jednak tylko kilka pozycji, często nieudanie naśladujących amerykańskie wzorce. Na ich tle bardzo pozytywnie wyróżniał się tytuł Przystanku Tleń, który uznałem za najlepszą polską interpretację trendu. Tym bardziej nie mogłem przejść obojętnie obok wersji beczkowej – Chardonnay Barrel Aged. Intuicja mnie nie zawiodła – warto było czekać.
Dodano Grudzień 31, 2018
Żegnaj 2018, witaj 2019. Piwne podSUMowanie roku.
Zawsze mam problem z rozpoczynaniem podsumowań rocznych. Jakże banalnie jest napisać, że był to niezwykły czas, obfitujący w ważne wydarzenia. Można do tego dorzucić, że zleciał nadspodziewanie szybko (to akurat szczera prawda) i już mamy piękny i oczywisty początek zamknięcia kolejnych 365 dni. Rok 2018 zasłużył jednak na spojrzenie z nieco innej strony, bez wyróżnień dla topowych piw, a raczej ze wskazaniem na wzloty i upadki branży.
Dodano Grudzień 29, 2018
Brokreacja: Deep Dark Sea Kirschwasser BA
Mocne alkohole to temat dalej czekający na dogłębne zbadanie przez polskich rzemieślników. Liczne destylaty pozwalają na stworzenie ciekawych, leżakowanych tytułów – zwłaszcza gdy sięga się po nieużyte dotąd w krafcie drewno. Tą drogą kolejny raz poszła Brokreacja, która tym razem sięgnęła za zachodnią granicę. Poznajcie Deep Dark Sea w nowej odsłonie – Kirschwasser BA. Oto pierwsze polskie piwo z beczki po wiśniówce.
Dodano Grudzień 22, 2018
Browar Artezan: Too Young To Be Herod 2018
Nie jest łatwo dostać się na szczyt, ale jeszcze trudniej się na nim utrzymać. Browar Artezan swoim piwem świątecznym bez wątpienia osiągnął to pierwsze. Stworzył markę, która znacznie wyróżniła się na tle innych gwiazdkowych pozycji. Najnowsza edycja – Too Young To Be Herod 2018, mogła być rehabilitacją po zeszłorocznej, butelkowej wpadce. Mogła, gdyż mimo ciekawej receptury, okazuje się nie tylko powtórką, a wręcz kontynuacją problemu.
