Teatr Piwa Pravda: Tsipper (Ціппер)

Nawet Ci, którzy nigdy nie odwiedzili Lwowa, mogą kojarzyć miejsce znane jako Teatr Piwa Pravda. Charakterystyczny browar restauracyjny wsławił się nie tylko klimatycznym lokalem, ale przede wszystkim kontrowersyjnymi piwami. Obrazoburcze, wymierzone w światowych przywódców produkcje, to nie jedyne ich wyroby. W moje ręce wpadł piwny likier Tsipper (Ціппер), dwudziestopięcioprocentowy trunek, przygotowany na bazie stoutu Obama Hope. Czy Ukraina doczekała się wschodnioeuropejskiej wersji Utopiasa?

Tsipper Czytaj dalej

Fuller’s Imperial Stout – na obchody International Stout Day 2017

Pierwszy czwartek listopada oznacza jedno – pora na International Stout Day. Święto mojego ulubionego stylu to okazja, by spróbować jego najróżniejszych interpretacji. W tym roku przygotowałem pozycję z kraju, w którym dzisiejszy solenizant się narodził. Oto angielski Fuller’s Imperial Stout – refermentowany w butelce i leżakowany rok przed degustacją. Piwa spróbowałem podczas eventu zorganizowanego w Prolog9.

Fuller's Imperial Stout Czytaj dalej

BeerFest w Pizza Hut. Guinness kulinarnie

Serce mi rośnie, kiedy patrzę, jak piwo zyskuje uznanie w kuchni. Z radością przyjąłem więc fakt, że w Pizza Hut rozpoczął się BeerFest. Do menu trafiły pizze i przekąski oparte o kultowego Guinnessa. Musiałem przekonać się na własnym podniebieniu, jak znana sieć okiełznała irlandzki stout. Dwa dni testów i setki kalorii – oto moje wrażenia z degustacji!

BeerFest Pizza Hut Czytaj dalej

Browar Amber: Po Godzinach Stout

Po odważnej próbie, jaką było uwarzenie barley wine, Browar Amber zmienia nieco kierunek. Tym razem w serii Po Godzinach dostajemy klasyczny Stout. Biorąc pod uwagę, jak wielką sympatią darzę ten styl, nie mogłem nie spróbować premierowej produkcji. Jak pomorscy piwowarzy poradzili sobie dość grzecznym i konserwatywnym piwem?

po godzinach stout Czytaj dalej

Browar Staropolski: Whisky Stout. Torf w opcji budżetowej.

Seria Piwna Mapa Świata z Browaru Staropolskiego radzi sobie średnio. Pierwsza warki takich piw, jak Pacyfic Wheat czy Dunkel Weizen wypadały przyzwoicie, jednak od dłuższego czasu w sieci pojawia się sporo krytycznych opinii, zarówno do wspomnianych pozycji, jak i pozostałych tytułów z PMŚ. Kiedy jednak zobaczyłem w sklepie Whisky Stout, nie mogłem odmówić sobie degustacji. Jak browar ze Zduńskiej Woli poradził sobie z tak wyrazistym stylem?

whisky stout staropolski Czytaj dalej