Tag: ris

Browar Spółdzielczy: Gerda. Wymrażanie po raz czwarty

Moje narzekania na pogodę okazały się nietrafione i przeżywamy teraz początek serii upałów. Oczywistym wyborem przy takich temperaturach są lody. W kontekście piwa może to oznaczać tylko jedno – czwarta wymrażana produkcja z Browaru Spółdzielczego. Tym razem jest… Read more

Browar Artezan: Samiec Alfa 2016, czyli ofiara polowania

O tym piwie mówiło (i nadal mówi) się dużo i głośno. Limitowane, wypuszczone na rynek w liczbie 2000 butelek, stało się łakomym kąskiem nie tylko dla wielbicieli kraftu, ale i spekulantów. Samiec Alfa 2016 – russian imperial stout… Read more

Cracker vs NutCracker: pojedynek na dodatki

W styczniowym artykule, poświęconym dodatkom aromatycznym, wspomniałem o zbliżającej się premierze piw z browarów Deer Bear i whisker.beer. Cracker i NutCracker to dwa bliźniacze RISy, różniące się jednym zasadniczym szczegółem. Do drugiego z nich zaaplikowano sporą dawkę naturalnych… Read more

Browar Spółdzielczy: Lodołamacz i Królowa Lodu

Zima w pełni. I wcale nie ze względu na warunki za oknem, tylko przez kilka premier piw poddanych wymrażaniu. W zeszłym roku Buba, ostatnio Eisbock, a dziś dwie propozycje z Browaru Spółdzielczego. I to nie byle jakie propozycje,… Read more

Browar Golem: Lilith Bourbon Barrel Aged

No i stało się. Lilith, czyli Russian Imperial Stout z Browaru Golem doczekał się wersji Barrel Aged. Przy zeszłorocznej premierze, poznańscy piwowarzy zdecydowali się wlać część warki do beczek po bourbonie. Oczekiwania były spore, gdyż już edycja podstawowa… Read more