Artezan/Dugges: Że ten teges. IIPA idealna?

Dugges chyba ostatnio wziął przyspieszony kurs polskiego, bo w przeciągu kilu tygodni miały miejsce dwie kooperacje rodzimych rzemieślników ze szwedzkim producentem. Pierwsza z nich to współpraca z Browarem Artezan, w ramach której powstało piwo o swojsko brzmiącej nazwie Że ten teges. Double IPA uwarzona przez mistrzów fachu? Nie mogło być inaczej – pozycja z rozmachem rozpoczęła tegoroczny cykl Hoppy Weeks i zapewniła sobie czołową lokatę w rankingach roku.

Że ten teges Czytaj dalej

Beer Geek Triple Flat White. Pairing kawowo – piwny

Połączenia piwa z kawą zyskuje coraz większą popularność. Podobnie jak w przypadku foodpairingu, także coffeeparing zasługuje na szczególne zainteresowanie. Z podobnego założenia wyszły ekipy multitapu Prolog9 i kawiarni PO CO, przygotowując podwójną, piwno – kawową degustację. W teście starły się: klasyczna płaska biała i milk stout nią inspirowany – Beer Geek Triple Flat White z Mikkellera.

Czytaj dalej

Trzecie urodziny Prolog9, czyli do trzech lat sztuka

Jak ten czas szybko leci. W grudniu minęły już trzy lata od otwarcia bydgoskiego multitapu Prolog9. Miesiąc później, 27 stycznia 2018, w pubie odbyły się huczne urodziny. Impreza była okazją do radości, podsumowań, ale i pożegnań. Wydarzenie uświetniła wizyta Browaru Golem z premierowymi piwami. I ja tam byłem, krafty piłem, a co się zdarzyło, we wpisie zamieściłem…

II urodziny Prolog9 Czytaj dalej

Browar Kormoran: Imperium Prunum 2018

Spektrum zamieszania wobec tegorocznego Imperium Prunum urosło do absurdalnych rozmiarów. Tym razem najmniej winny jest sam Browar Kormoran, a szaleństwo dotyka głównie niektórych sprzedawców i konsumentów. Wydawać by się mogło, że w takiej atmosferze ciężko spokojnie skosztować nowej warki. Podjąłem jednak wyzwanie i oto jest – trzecia edycja porteru bałtyckiego z dodatkiem suski sechlońskiej.

Imperium Prunum 2018 Czytaj dalej

Artezan: Too Young To Be Herod 2017, czyli problem różnic

To miała być zwyczajna recenzja. Too Young To Be Herod z Browaru Artezan jak co roku miał wylądować na blogu, jak zawsze inny i jak zawsze świetny. Zachwycony wersją laną, zakupiłem butelkę i siadłem do degustacji. I najwyraźniej coś poszło nie tak, bo okazuje się, że oba warianty dzieli przepaść. Jak duża? Zobaczcie sami…

Too Young Too Be Herod 2017 Czytaj dalej