Tag: poznań

Fermentownia – III urodziny w piątek trzynastego

Trzy lata minęły, odkąd Fermentownia zadebiutowała na mapie Poznania. Lokal z ulicy Kwiatowej świętował ostatnio urodzin, połączone z aż dwiema imprezami. Pierwszą było kranoprzejęcie Browaru Golem. Drugą – premiera piw domowych w ramach akcji #beeroffchallenge. Zerknijcie na relację… Read more

PTP 2017. Poznańskie Targi Piwne po raz trzeci

Poznańskie Targi Piwne 2017 kazały czekać na siebie dłużej niż rok. Co prawda tylko o jakieś dwa tygodnie, ale to wystarczyło, by mój apetyt na premiery wzrost jakoś trzykrotnie. Z tego powodu na PTP spędziłem (wreszcie) trzy festiwalowe… Read more

Browar Golem: Lilith

Mało jest młodych browarów, którym ufałbym tak, jak Browarowi Golem. Po części dlatego, że śledzę ich od samego początku istnienia (to już niemal rok). Głównym powodem jest fakt, że ani razu się jeszcze ich piwami nie zawiodłem. Dlatego… Read more

Deer Bear: Deer Beard Rye IPA (recenzja festiwalowa)

Jestem olbrzymim fanem żywiczności w piwie. Spośród wszystkich nut i klasyfikacji smakowo – zapachowych, to właśnie akcenty leśno-drzewno-iglaste są najbardziej poszukiwane i doceniane przeze mnie. Odbywająca się na Poznańskich Targach Piwnych premiera żytniego IPA z sosną nie mogła… Read more

Na horyzoncie: Browar Golem

Koniec roku wcale nie oznacza końca piwnych i browarniczych premier. Wręcz przeciwnie – w grudniu możemy spodziewać się nowej inicjatywy kontraktowej rodem z Poznania – Browaru Golem. Zamieniłem parę słów z jednym z twórców inicjatywy – Arturem Karpińskim… Read more