Największy chmiel na świecie [PRIMA APRILIS]

Został wyhodowany w Polsce. Co prawda, na razie to eksperyment, a nie masowa produkcja, ale i tak można mówić o sukcesie. Wygląda na to, że dożyliśmy czasów, w których jedna szyszka chmielu pozwoli na nachmielenie całego gara piwa domowego. Szczęśliwie, udało mi się otrzymać jedną sztukę tego nietypowego produktu i na własne oczy zobaczyłem, jak prezentuje się rekordzistka. Poznajcie Ceresię!
[ARTYKUŁ BYŁ PRIMAAPRILISOWYM ŻARTEM]

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Kormoran: PL-US 2016

Zbiory chmielu zawsze były wyjątkowym czasem w piwowarskim kalendarzu. Dziś, w erze granulatów i ekstraktów chmielowych nie mają już takiego znaczenia jak kiedyś. Nadal jednak to moment, w którym kształtują się zasoby na cały rok i (co najciekawsze) dostępne są świeżo zerwane szyszki, mogące wnieść do piwa niepowtarzalne walory aromatyczne. Tradycyjnie więc, powstaje w tym czasie wiele piw chmielonych zielonym surowcem. Tą drogą idzie też Browar Kormoran, wypuszczając na rynek limitowane IPA o nazwie PL-US. Jak wypada piwo, w którym wykorzystano amerykańskie odmiany chmielu uprawiane w Polsce?

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr