Tag: piwo

Bractwo Fordońskie: Post Scriptum – List Otwarty

Po moim artykule: Bractwo Fordońskie, czyli ściema regionalna otrzymałem odpowiedź prezesa firmy Kujawianka Inter, Pana Łukasza Borkowskiego, który spróbował ustosunkować się do moich argumentów. Poczułem się w obowiązku, do odpowiedzi na otrzymany komentarz. Wystosowałem więc list otwarty.

Bractwo Fordońskie, czyli ściema regionalna

Integracja i poczucie więzi z regionem widać bardzo wyraźnie na przykładzie takich miejsc jak Fordon. Niegdyś osobne miasteczko, w 1973 roku stało się dzielnicą Bydgoszczy. Lokalna tożsamość przetrwała jednak w jego mieszkańcach, którzy do dziś mówią jesteśmy z… Read more

Browar Hopkins: Insomnia Plum Madness Stout

Stłuczenie w transporcie tej propozycji z Browaru Hopkins spędzało mi sen z powiek. Strata bolała tym bardziej, że aromat z pakunku się nie ulotnił i obiecująco zdradzał, co może mnie czekać.  Na całe szczęście, udało mi się upolować… Read more

Kujawski Browar Regionalny Osowa Góra: inauguracja

Pośród wszystkich premier, jakie odbywały się w moim mieście, wiele łączyło się z inauguracjami działań poszczególnych browarów. Żadne wydarzenie do tej pory nie było jednak tak ważne dla regionu i mnie samego, jak debiut pierwszego prawdziwie bydgoskiego browaru…. Read more

Browar Hopkins: Mississippi

Mississippi jest najdłuższą rzeką w Ameryce Północnej. Z młodości pamiętam, jak to bohaterowie książek Marka Twaina spędzali nad nią upalne, letnie dni, bawiąc się choćby w piratów. Z pewnością zdarzało się im chłeptać rzeczną wodę, w celu ugaszenia… Read more