Beer Geek Triple Flat White. Pairing kawowo – piwny

Połączenia piwa z kawą zyskuje coraz większą popularność. Podobnie jak w przypadku foodpairingu, także coffeeparing zasługuje na szczególne zainteresowanie. Z podobnego założenia wyszły ekipy multitapu Prolog9 i kawiarni PO CO, przygotowując podwójną, piwno – kawową degustację. W teście starły się: klasyczna płaska biała i milk stout nią inspirowany – Beer Geek Triple Flat White z Mikkellera.

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Czarna Owca: exlibRIS

W zeszłym roku Browar Czarna Owca bardzo pozytywnie zaskoczył mnie porterem bałtyckim. I nie tylko mnie – przecież Porter Noster w wersji BA zdobył tytuł Kraftu Roku 2017. Tym bardziej byłem ciekaw, jak semlińscy rzemieślnicy poradzą sobie z innym, równie wymagającym stylem. Odpowiedź przynosi ze sobą rusian imperial stout o nazwie exlibRIS. Czy spełnia pokładane nadzieje i daje powód do czekania na edycję beczkową?

exlibRIS Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Książęce IPA. Przełom czy stara śpiewka?

Piekło zamarzło. Kompania Piwowarska/Asahi, największy koncern piwowarski w Polsce, wypuścił piwo inspirowane piwną rewolucją. Książęce IPA uwarzono z sześcioma nowofalowymi chmielami. Skoro informowałem Was o tym projekcie jako pierwszy w kraju, czuję się w obowiązku sprawdzić efekt końcowy. Wziąłem więc zalecaną szklankę i usiadłem do degustacji. Czy zostaliśmy świadkami przełomu czy wyszło jak zawsze?

Książęce IPA Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar wBrew: American Lag-Air i Berlin-Air Weisse

Zgodnie z nazwą, Browar wBrew postanowił postąpić na przekór zimie i przygotował dwie typowo letnie premiery. Nic dziwie się – sam tęsknię za ciepłymi miesiącami, a przecież walka z chandrą nie może kończyć się zwalczaniem jesiennej słoty. Dostajemy więc American Lag-Air i Berlin-Air Weisse – lekkie i orzeźwiające produkcje mające oderwać nas od zmrożonej ziemi. Czy okazują się piwami wysokich lotów?

Browar wBrew Grawitacji

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Trzecie urodziny Prolog9, czyli do trzech lat sztuka

Jak ten czas szybko leci. W grudniu minęły już trzy lata od otwarcia bydgoskiego multitapu Prolog9. Miesiąc później, 27 stycznia 2018, w pubie odbyły się huczne urodziny. Impreza była okazją do radości, podsumowań, ale i pożegnań. Wydarzenie uświetniła wizyta Browaru Golem z premierowymi piwami. I ja tam byłem, krafty piłem, a co się zdarzyło, we wpisie zamieściłem…

II urodziny Prolog9 Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr