Tag: new england ipa

Browar Zakładowy: Wujek z Ameryki

Prześledziłem rodzinne koneksje i wyszło na to, że posiadam rodzinę za wielką wodą. Nie zamierzam jednak odkopywać kontaktów i zwracać się z prośbą o przysłanie mi kraftów wprost z USA. Nie, kiedy pod samym nosem czeka na mnie… Read more

Grand Champion 2017, czyli coś w Cieszynie poszło nie tak

Tradycji musiało stać się zadość. Jak każdego roku, dostaliśmy nowego Grand Championa. Szóstego grudnia w całej Polsce premierę miała Nowa Anglia – northeast IPA, uwarzona na podstawie zwycięskiej receptury Dawida Bobryka. Choć cieszyńskie wersje domowych piw rzadko oddają… Read more

Browar Deer Bear: Hop Daddy [na pohybel jesieni]

Mało mamy na rodzimym rynku piw spod znaku raw ale. W tym archaicznym stylu piwo warzone jest bez gotowania brzeczki. Browar Deer Bear postanowił sięgnąć do rzeczonych korzeniu piwowarstwa, zahaczając przy okazji o korzenie hip-hopu. W efekcie powstało… Read more

Urodzinowe degu – Doctor Brew: Vermont IPA; Navigo: Generał Gorzki

Dwa lata na blogu minęły jak z bicza strzelił. Z okazji urodzin zdegustowałem dwie pozycje, wybrane przez zwycięzców z Facebooka i Instagrama. Pierwsza to Welcome to Vermont IPA z Doctor Brew. Piwo, w którym pokładam nadzieję – po… Read more

Stigbergets: Amazing Haze. NEIPA idealna?

Kiedy, w ramach Vermont Week, recenzowałem polskie New England IPA, brakowało mi wyznacznika stylu. Rozpocząłem więc poszukiwania zagranicznych produkcji i wreszcie w moje ręce wpadł dzisiejszy bohater. Amazing Haze ze szwedzkiego Stigbergets Bryggeri uznawany jest za modelowy przykład… Read more