Tag: lallemand

Lallemand Wildbrew Sour Pitch – bakterie w praktyce

Piwa kwaśne na dobre zadomowiły się w polskim krafcie. Nieustającą popularnością cieszą się także w segmencie homebrewingu. Piwowarzy domowi wykorzystują różne sposoby, żeby zakwasić swoje piwa – jedni korzystają z kwasu mlekowego, inni sięgają po apteczne probiotyki czy… Read more