Tag: koźlak

Browar Tenczynek: Kolekcja Klasyczna

Po zapoznaniu się z kraftową kolekcją „P” z Browaru Tenczynek, pora przejść do podstawowej serii producenta. Obejmuje ona oczywiście piwa klasyczne. Premierowo na rynek trafiło pięć pozycji. Są to: Lager, Pils, Pszeniczne, Marcowe oraz Bock. Jak wypadają tradycyjne… Read more

Browar Fortuna: Miłosław Koźlak Pszeniczny z Cascarą

Śmiałe warzenie weszło Browarowi Fortuna w nawyk i po raz kolejny dostaliśmy odważne piwo powstałe pod marką Miłosław. Tym razem to Koźlak Pszeniczny z Cascarą, czyli suszoną skórką owocu kawowca. Ten egzotyczny dodatek powoli zdobywa popularność w świecie… Read more

Browar Pinta: Eisbock Grand Prix

Eisbock. Jeden z najtrudniejszych i najbardziej pracochłonnych stylów piwa. Oprócz złożonej receptury i długiego leżakowania, produkcja obejmuje także wymrażanie – celem zagęszczenia, zwiększenia zawartości alkoholu i skoncentrowania smaku. Dobry koźlak lodowy wymaga czasu, a tego w polskim krafcie… Read more