Browar Kingpin: Amadeo

Dawno nie było u mnie żadnej pozycji ze świnkowej serii Browaru Kingpin. Po kilkunastu premierach z linii Stories, dostaliśmy pełnoprawnego prosiaka. Tym razem jest to Amadeo – milkshake IPA z dodatkiem malin i laktozy. Czy w piwie wszystko gra jak należy? Postanowiłem przekonać się, czy bliżej mu do geniusza Mozarta, czy szaleństwa Salieriego.

Kingpin Amadeo Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Golem: Natarcie Pszenicy, Etz Chaim Lite, Sour Shower

Browar Golem przyzwyczaił mnie do bezkompromisowych rozwiązań. Praktycznie każde ich piwo wyróżnia się czymś na tle konkurencji. Jak nie składem czy dodatkami, to charakterem lub otoczką marketingową. W dzisiejszym zestawieniu trzy świeże produkcje z Poznania. Memiczne Natarcie Pszenicy, odchudzony Etz Chaim Lite i eksperymentalny, lekki Sour Shower. Wszystkie pozycje powstały z myślą o lecie – musiałem je więc szybko wypić, bo upalna pora szybko odchodzi w zapomnienie.

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Golem: Atomowy Morświn i Dybuk Barrel Aged

Dzisiaj recenzja kontrastowa. Z jednej strony piwo jasne – Atomowy Morświn, farmhouse kveik IPA. Z drugiej ciemny Dybuk, żytni porter w wersji Bourbon Barrel Aged. Dwie nowości z Browaru Golem z pewnością mają potencjał na zaskoczenie. Jak wypadają w rzeczywistości? Co okazuje się zwycięskie: światło czy ciemność?

dybuk ba morświn Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Pinta: Express IPA

Na światowym rynku sporo jest piw powiązanych z czasem. 60, 90 czy 120 minutowe IPA to klasyka gatunku. W Polsce jednak wszystkim się spieszy i raczej dwu czy półtoragodzinne pozycje nie miałyby siły przebicia*. Co innego Express IPA z Browaru Pinta. Intensywnie chmielone z wykorzystaniem CRYO HOPS™ i blendu Falconer’s Flight ma zapewnić natychmiastowe wrażenia sensoryczne. Czy, debiutujące na ostatnim Beer Geek Madness, wywołuje szaleństwo kubków smakowych? Z jednej strony tak, z drugiej sprawiło mi pewien problem…

express ipa Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Rockmill: Play For Me, Chemistry, Hopdigger

Zawsze cieszę się, kiedy widzę, że piwowar domowy zaczyna działać w browarze komercyjnym. Zwłaszcza, kiedy jest to osoba tak uznana w środowisku, jak Andrzej Miler. Grand Champion z 2012 roku i laureat wielu branżowych nagród osiadł wreszcie na swoim i współtworzy nowopowstały Browar Rockmill. Jak wypadają trzy premierowe pozycje: Play For Me – american ale, Chemistry – american saison i Hopdigger – new wave belgian IPA?

rockmill premeira Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr