Książęce IPA. Przełom czy stara śpiewka?

Piekło zamarzło. Kompania Piwowarska/Asahi, największy koncern piwowarski w Polsce, wypuścił piwo inspirowane piwną rewolucją. Książęce IPA uwarzono z sześcioma nowofalowymi chmielami. Skoro informowałem Was o tym projekcie jako pierwszy w kraju, czuję się w obowiązku sprawdzić efekt końcowy. Wziąłem więc zalecaną szklankę i usiadłem do degustacji. Czy zostaliśmy świadkami przełomu czy wyszło jak zawsze?

Książęce IPA Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Deer Bear: Yam Yam Ramen

Z niecierpliwością czekam na kolejne ciekawe składniki lądujące w kadziach rzemieślników. Dlatego z radością przyjąłem wieść o użyciu przez Browar Deer Bear azjatyckiego makaronu pszennego. Obok niego w recepturze pojawił się choćby imbir, wodorosty kombu czy trawa cytrynowa. W efekcie dostaliśmy Yam Yam Ramen – pszeniczne IPA inspirowane kuchnią wschodu. Czy piwo zabiera nas w szybką podróż do Japonii?

Yam Yam Ramen Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Trzech Kumpli: Blackcyl Special Edition [na pohybel jesieni]

Blackcyl Special Edition był dla mnie jedną z rewelacji Poznańskich Targów Piwnych. Podstawka, wzbogacona o dodatek zestu, zachwyciła mnie rześkim, wyrazistym aromatem. Postanowiłem sprawdzić, czy butelkowa wersja osiąga podobny poziom. Browar Trzech Kumpli przecież nie zwykł zawodzić…

Blackcyl SE Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Kingpin: Amadeo

Dawno nie było u mnie żadnej pozycji ze świnkowej serii Browaru Kingpin. Po kilkunastu premierach z linii Stories, dostaliśmy pełnoprawnego prosiaka. Tym razem jest to Amadeo – milkshake IPA z dodatkiem malin i laktozy. Czy w piwie wszystko gra jak należy? Postanowiłem przekonać się, czy bliżej mu do geniusza Mozarta, czy szaleństwa Salieriego.

Kingpin Amadeo Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Golem: Natarcie Pszenicy, Etz Chaim Lite, Sour Shower

Browar Golem przyzwyczaił mnie do bezkompromisowych rozwiązań. Praktycznie każde ich piwo wyróżnia się czymś na tle konkurencji. Jak nie składem czy dodatkami, to charakterem lub otoczką marketingową. W dzisiejszym zestawieniu trzy świeże produkcje z Poznania. Memiczne Natarcie Pszenicy, odchudzony Etz Chaim Lite i eksperymentalny, lekki Sour Shower. Wszystkie pozycje powstały z myślą o lecie – musiałem je więc szybko wypić, bo upalna pora szybko odchodzi w zapomnienie.

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr