Browar Szpunt: Wormhole Bourbon BA

Jeszcze na żadne piwo w Polsce tak nie czekałem. Bo i nie było dotąd piwa, z którym byłbym tak blisko związany. Wszystko zaczęło się od rozmowy Dawida z Browaru Szpunt z Leszkiem ze sklepu Butelka oraz mną. Z dyskusji na temat IIPA leżakowanych w beczkach płynął jeden wniosek – najwyższy czas na solidnego reprezentanta nurtu na rynku. I tak oto słowo stało się ciałem w postaci Wormhole Bourbon BA. Jako ojciec chrzestny oczekiwania mam spore – oby produkcja okazała się propozycją nie do odrzucenia.

Szpunt Wormhole BA Czytaj dalej

Browar Deer Bear: Hop Empire

Wybór pomiędzy jasną a ciemną stroną nie jest łatwy. Zwłaszcza, że jak głosi porzekadło, ta druga ma w zanadrzu ciasteczka. Jak się okazuje, teraz posiada również piwo – potężne niczym klatka Bena Swollo podwójne IPA o nazwie Hop Empire. Sprawcą tych zakłóceń w mocy jest nie kto inny, jak Najwyższy Porządek Browar Deer Bear. Czy produkcja chwyci beergeeków za serca i gardła?

Hop Empire Czytaj dalej

Kane Brewing: Overhead – jak przetrwać próbę czasu

To cudo przybyło do mojego obskurnego mieszkanka wprost z pięknego i monumentalnego New Jersey. Tam właśnie mieści się Kane Brewing – niewielki, rzemieślniczy browar niosący kaganek nowofalowej rewolucji. Ich sztandarowym produktem jest Overhead – potężnie nachmielone, imperialne IPA. W takim przypadku istotne jest, by wypić je jak najświeższe. Czy upływ czterech miesięcy od rozlewu negatywnie wpłynął na jakość piwa?

Kane Overhead Czytaj dalej

Founders Brewing: All Day IPA & Doom

Wystarczyło kilka miesięcy, by piwa Founders Brewing na dobre zagościły na polskim rynku. Obok złożonych i bogatych produkcji, przybyły do nas także pozycje codzienne. Dziś testuję tytuły z obu tych grup. Z jednej strony lekkie, sesyjne All Day IPA, z drugiej mocny Doom – IPA leżakowana w beczkach po bourbonie. Każde z nich pokazuje ciekawy kierunek rozwoju także dla rodzimych piwowarów.

Czytaj dalej

Browar Piwoteka: Pół czarnej u Roszka i Miasto Kominów

Nie da się ukryć, że przełom jesienno – zimowy coraz bliżej. Długie, ciemne wieczory wręcz proszą się o odpowiednie piwo do degustacji. Z jednej strony owocowe ejle mogą przypominać o lepszych czasach, z drugiej nie sposób nie oprzeć się sezonowym stoutom. Dzisiejsze pozycje z Browaru Piwoteka spokojnie spełniają te wytyczne: oto Miasto Kominów, peated IIPA oraz Pół czarnej u Roszka, milk winter stout.

Pół czarnej u Roszka / Miasto Kominów Czytaj dalej