Browar Rzeka Piwa: Castor de Cafe

Castor de Cafe zwrócił moją uwagę już w zapowiedziach przedpremierowych. Żytni stout na azocie z dodatkiem kawy? Takie połączenie zawsze chętnie wypróbuję. Pierwszą okazję do tego miałem na łódzkich Piwowarach, gdzie Rzeka Piwa zaliczyła stoiskowy debiut. Teraz sięgnąłem po piwo w butelce. Czy powtarza sukces wersji lanej?

Castor de Cafe Czytaj dalej

Browar Artezan: Doktor Plama

Po co komu polscy superbohaterowie, kiedy mamy tak niesamowitych złoczyńców? Takich jak Doktor Plama, który daleko w tyle zostawia Jokera, Magneto, czy nawet Lexa Luthora. Ten bezwzględnie inteligentny jegomość od zawsze miewał ciągoty do specyficznego wykorzystania wody. Pewnie dlatego doczekał się piwa na swoją cześć. Jak Browar Artezan poradził sobie z mlecznym stoutem z dodatkiem kawy? Komary rypią, przejdźmy do degustacji.

Doktor Plama Czytaj dalej

Browar Piwoteka: Pół czarnej u Roszka i Miasto Kominów

Nie da się ukryć, że przełom jesienno – zimowy coraz bliżej. Długie, ciemne wieczory wręcz proszą się o odpowiednie piwo do degustacji. Z jednej strony owocowe ejle mogą przypominać o lepszych czasach, z drugiej nie sposób nie oprzeć się sezonowym stoutom. Dzisiejsze pozycje z Browaru Piwoteka spokojnie spełniają te wytyczne: oto Miasto Kominów, peated IIPA oraz Pół czarnej u Roszka, milk winter stout.

Pół czarnej u Roszka / Miasto Kominów Czytaj dalej

Pinta Miesiąca 2017: Coffboy (czerwiec)

Dawno Pinty Miesiąca nie było blogu. Kwietniowy Kwas Jota utknął gdzieś w szkicach tekstów, a majowego Hopby nie dane mi było skosztować. Wracam jednak do regularnych degustacji serii z Browaru Pinta. Propozycją na czerwiec jest Coffboycovfefe coffee milk stout z dodatkiem brazylijskiej kawy Yellow Bourbon. Czy takie klasyczne połączenie udanie zastępuje filiżankę aromatycznego espresso macchiato?

coffboy Czytaj dalej

Cracker vs NutCracker: pojedynek na dodatki

W styczniowym artykule, poświęconym dodatkom aromatycznym, wspomniałem o zbliżającej się premierze piw z browarów Deer Bear i whisker.beer. Cracker i NutCracker to dwa bliźniacze RISy, różniące się jednym zasadniczym szczegółem. Do drugiego z nich zaaplikowano sporą dawkę naturalnych aromatów. Celem eksperymentu było sprawdzenie, jak bardzo są w stanie zmienić charakter trunku. Czy rzeczywiście to wystarczyło, by wywrócić smak do góry nogami?

cracker vs nutcracker Czytaj dalej