Browar Żywiec: Amerykańskie Pszeniczne

Muszę przyznać, że na kolejną pozycję z serii specjalności Browaru Żywiec czekałem z zaciekawieniem. Po tragicznej wpadce, jaką było Szampańskie, mogło być już tylko lepiej. I oto nadszedł ten moment – swoją premierę ma Amerykańskie Pszeniczne, czyli american wheat. Czy dużemu koncernowi udało się zachować balans między lekkością, a aromatycznym charakterem nowofalowego chmielu?

Amerykańskie Pszeniczne Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Żywiec: Szampańskie

Nowe piwo z Browaru Żywiec pojawiło się tak znienacka, że większość środowiska piwnego w Polsce skwitowała ten fakt przejętym coooo? Pytania potęgowało tajemnicza charakterystyka piwa – oto niby nawiązujący do dziewiętnastowiecznego stylu trunek, do którego fermentacji dodano drożdże szampańskie. Problem w tym, że ani składem, ani parametrami nie mieści się ono w ramach żadnego szampańskiego stylu. Czym więc jest i czy w ogóle warto po nie sięgać? Oto Szampańskie, rozłożone na czynniki pierwsze.

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr