Tag: browar zamkowy cieszyn

Browar Zamkowy Cieszyn: Ciemna Strona

Monachijskie ciemne to wbrew pozorom wymagający styl. Łatwo tu coś popsuć, a każda wada widoczna jest jak na dłoni. Podręcznikowy wręcz przykład takiej sytuacji zaprezentował Browar Zamkowy Cieszyn w swojej najnowszej produkcji. Ciemna Strona to munich dunkel uwarzony… Read more

Grand Champion 2017, czyli coś w Cieszynie poszło nie tak

Tradycji musiało stać się zadość. Jak każdego roku, dostaliśmy nowego Grand Championa. Szóstego grudnia w całej Polsce premierę miała Nowa Anglia – northeast IPA, uwarzona na podstawie zwycięskiej receptury Dawida Bobryka. Choć cieszyńskie wersje domowych piw rzadko oddają… Read more

Browar Zamkowy Cieszyn: Cieszyński Dark Saison

Ciemny saison. Dość rzadko spotykana wariacja na temat stylu, jednak jak najbardziej poprawna. Do tej pory raczej nieobecna na rodzimym rynku. Browar Zamkowy Cieszyn zmienił jednak tę statystykę – oto Cieszyński Dark Saison, leżakowany z wiórkami dębowymi po… Read more

Imperium Prunum vs Porter Jubileuszowy

W 2016 roku nie było w Polsce porterów bałtyckich, o których mówiono by tyle, ile o dzisiejszych bohaterach. Z jednej strony Imperium Prunum z Browaru Kormoran. Zaskakująca premiera, stosunkowo niska cena i olbrzymi popyt przy dość małej podaży…. Read more

Cieszyńskie Grand Champion 2015: Red Roeselare Ale

Grand Champion to tytuł, który kojarzy każdy wielbiciel piwa w naszym kraju. Zwycięzca Konkursu Piw Domowych stawał się każdego roku chyba najbardziej dystrybuowanym piwem rzemieślniczym w Polsce. Głównie dzięki patronatowi Grupy Żywiec, która jednak zrezygnowała ze wsparcia przedsięwzięcia… Read more