Browar Stara Komenda: Porter Komendowy 308 (+ Dubbel)

O mojej sympatii do browarów restauracyjnych wspomniałem już wielokrotnie. Często bowiem, skrywają one sekrety w postaci wyszukanych i złożonych stylów. Taki przypadek mamy właśnie w Browarze Stara Komenda ze Szczecina. Porter Komendowy 308 przed premierą leżakował 10(!) miesięcy w beczce po czerwonym winie. Na stół degustacyjny zawitał także klasyczny Dubbel. Czy producent udanie okiełznał przedstawicieli obu fermentacji?

Porter Komendowy 308 Czytaj dalej