Tag: browar piwoteka

Piwoteka: Łódzkie Graffiti (recenzja festiwalowa)

Ciężko określić czym naprawdę jest Graff – czy to styl piwa, czy rodzaj cydru. Nietypowa fuzja dwóch fermentacyjnych gałęzi dosyć rzadko gości na rzemieślniczej scenie całego świata; częściej za Graffa biorą się piwowarzy domowi. Jednak Browar Piwoteka nie… Read more

Piwoteka: Lodzermensch

Każda wiadomość o próbie odrodzenia zapomnianego stylu piwnego łączy się u mnie ze sporą dawką entuzjazmu. Tak, jak z wielką radością śledziłem powrót Grodziskiego w przeróżnych odsłonach, tak teraz po cichu liczę, że Chociebuskie – na poły polski,… Read more

Piwoteka: Zośka Straszybotka

W tym roku ciężko powiedzieć o piwach dyniowych złe słowa. Nie dość, że mamy ich całkiem sporo na rynku, to dodatkowo piwowarzy starają się zaskoczyć nas nietypowymi interpretacjami, niekoniecznie zbliżonymi do amerykańskich pumpkin ale. Spośród wszystkich tegorocznych wariacji,… Read more