WFDP 2017: relacja z festiwalu

Kolejna edycja Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa przeszła do historii. Wielki rozmach, mnóstwo wystawców i setki piw przez trzy dni czekało na przybyłych gości. Dla mnie była to pierwsza wizyta na WFDP. Oczekiwania miałem spore, a jaka okazała się rzeczywistość? Zapraszam na fotorelację!

wfdp 2017 Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Piwoteka & Okrętowy: Żółta Łódź Podwodna

Nie ma to jak gin z tonikiem. Kultowe połączenie słynnego alkoholu z równie znanym napojem należy do moich ulubionych drinków. Dlatego z radością sięgnąłem po piwo powstałe w kooperacji Browaru Piwoteka i Browaru Okrętowego.  Żółta Łódź Podwodna to pale ale z dodatkiem jałowca, chininy i skórki cytryny. Czy udało się oddać charakter słynnej kompozycji i zabrać smakoszy na głębiny smaku?

żółta łódź podwodna Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Piwoteka: Łódzkie Graffiti (recenzja festiwalowa)

12186801_939098566170778_8119156963334393121_oCiężko określić czym naprawdę jest Graff – czy to styl piwa, czy rodzaj cydru. Nietypowa fuzja dwóch fermentacyjnych gałęzi dosyć rzadko gości na rzemieślniczej scenie całego świata; częściej za Graffa biorą się piwowarzy domowi. Jednak Browar Piwoteka nie byłby sobą, gdyby nie podjął się zadania uwarzenia tego tajemniczego gatunku. I tak oto debiutuje Łódzkie Graffiti, które premierowo spróbowałem na Poznańskich Targach Piwnych. Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Piwoteka: Lodzermensch

Każda wiadomość o próbie odrodzenia zapomnianego stylu piwnego łączy się u mnie ze sporą dawką entuzjazmu. Tak, jak z wielką radością śledziłem powrót Grodziskiego w przeróżnych odsłonach, tak teraz po cichu liczę, że Chociebuskie – na poły polski, na poły niemiecki styl na dobre zagości na światowych ladach barowych. Pierwszy krok ku temu zrobiła łódzka Piwoteka – prezentując piwo Lodzermensch.

102_0071 Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Piwoteka: Zośka Straszybotka

12140059_928961370517831_4617290140412771924_oW tym roku ciężko powiedzieć o piwach dyniowych złe słowa. Nie dość, że mamy ich całkiem sporo na rynku, to dodatkowo piwowarzy starają się zaskoczyć nas nietypowymi interpretacjami, niekoniecznie zbliżonymi do amerykańskich pumpkin ale. Spośród wszystkich tegorocznych wariacji, Browar Piwoteka poszedł najdalej – ich Zośka Straszybotka to Gose, inspirowane… dynią w occie. Wersję laną piwa miałem okazję spróbować w największym bydgoskim multitapie – Prolog9

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr