Kingpin/Praska – Kawa Barrel Aged vol. II. Cupping w Prolog9/PO CO

Do niedawna kawa barrel aged była w Polsce jedynie marzeniem. Sytuacja zmieniła się dzięki współpracy Browaru Kingpin i palarni Praska. Otrzymaliśmy brazylijskie ziarna leżakowane w beczce po Jacku Danielsie. W drugiej edycji ich miejsce zajęła kawa z Kenii. Dzięki połączonym siłom bydgoskiego Prolog9 i kawiarni PO CO, miałem okazję zapoznać się z efektem finalnym.

Kawa BA Kingpin Praska Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Kingpin: Amadeo

Dawno nie było u mnie żadnej pozycji ze świnkowej serii Browaru Kingpin. Po kilkunastu premierach z linii Stories, dostaliśmy pełnoprawnego prosiaka. Tym razem jest to Amadeo – milkshake IPA z dodatkiem malin i laktozy. Czy w piwie wszystko gra jak należy? Postanowiłem przekonać się, czy bliżej mu do geniusza Mozarta, czy szaleństwa Salieriego.

Kingpin Amadeo Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Kingpin & La Débauche: Mango Rising

Browar Kingpin ostatnio wziął udział w kilku ciekawych projektach. Ledwo co otrzymaliśmy kawę leżakowaną w beczkach, a oto kolejna kooperacja. Tym razem międzynarodowa, razem z francuskim browarem La Débauche. Jej efektem jest Mango Rising – sour ale, w którym obok tytułowego owocu pojawia się również tabasco. Jednego można być pewnym – tutaj na nudę nie ma szans.

Mango Rising Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Kingpin: Fake Lancelot

Jak niedawno wspominałem, seria Kingpin Stories z Browaru Kingpin rozwija się bardzo dynamicznie. Najnowszą pozycją w cyklu jest Fake Lancelot, czyli klasyczna interpretacja saisona. Czy i tym razem poznański producent podtrzymuje dobrą passę? I czy na rynku pełnym coraz wymyślniejszych piw, tradycyjne receptury mają jeszcze rację bytu?

fake lancelot Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Kingpin: Intergalactic Hoppy Lager

Browar Kingpin całkiem niedawno wystartował z nową serią o nazwie Kingpin Stories. W odróżnieniu od piw ze świniakiem na okładce, znajdziemy tu interpretacje klasycznych stylów, pozbawione znamiennych dla kontraktowca dodatków. Dziś na świeczniku trzecia produkcja z serii – Intergalactic Hoppy Lager. Czy to mocno nachmielone piwo świeci jasno na firmamencie rodzimego piwowarstwa?

intergalactic Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr